聞不到食物味道，可能是什麼原因？-耳鼻喉科

嗅味覺問題？

醫師您好我最近吃東西時有味道，但照理來說食物味道會殘留嘴巴裡，我這幾天都沒感覺到，想問問有可能是什麼問題？
需要就醫嗎？

C，20~29歲女性，詢問日期：2023/12/03

鄭爵儀醫師回覆-耳鼻喉科

你好若感覺嗅味覺異常，持續未改善，可至耳鼻喉科或神經內科就醫檢查。

回覆日期：2023/12/03

彙整補充說明

聞不到食物味道的情況，可能涉及多種因素，這些因素可以從生理、心理及環境等不同層面來分析。
首先，嗅覺和味覺是密切相關的，失去味覺的情況常常伴隨著嗅覺的異常。
根據您所描述的情況，您在吃東西時雖然能感受到味道，但卻無法持續感受到食物的味道，這可能與以下幾個原因有關。

1. 嗅覺問題：嗅覺的喪失或減退（醫學上稱為嗅覺障礙）可能是導致您無法持續感受到食物味道的主要原因。
嗅覺障礙可能由多種因素引起，包括上呼吸道感染、過敏性鼻炎、鼻竇炎等。
這些情況會影響到嗅覺神經的功能，進而影響到味覺的感知。

2. 味覺問題：味覺的喪失（味覺障礙）可能是由於舌頭上的味蕾受到損傷或發炎所致。
某些藥物、營養不良、口腔疾病或系統性疾病（如糖尿病、腎臟疾病等）也可能影響味覺。

3. 心理因素：情緒和心理狀態也可能影響味覺的感知。
焦慮、抑鬱等心理狀態可能導致食物的味道感知減弱。

4. 感染：如新冠肺炎等病毒感染，已知會導致嗅覺和味覺的喪失。
如果您近期有接觸過確診病例或出現其他相關症狀（如發燒、咳嗽等），建議儘快就醫檢查。

5. 其他健康狀況：某些神經系統疾病（如阿茲海默症、帕金森病等）也可能影響味覺和嗅覺的感知。

基於以上的分析，如果您的情況持續未改善，建議您儘早就醫，特別是耳鼻喉科或神經內科進行檢查。
醫生會根據您的症狀進行詳細的病史詢問和必要的檢查，以確定具體的原因並提供相應的治療建議。

在就醫之前，您可以注意以下幾點：
- 觀察是否有其他伴隨症狀，如鼻塞、流鼻涕、喉嚨痛等。

- 注意飲食習慣，是否有攝取足夠的營養，特別是鋅、維生素B12等對味覺有影響的營養素。

- 減少壓力，保持良好的心理狀態，這對於味覺的恢復也有幫助。

總之，聞不到食物味道的情況可能是多種因素造成的，及早就醫能幫助您找到問題的根源，並獲得適當的治療。
希望您能早日恢復正常的味覺，享受美食的樂趣。