有關廚房人員的體檢？
請問醫師 我之前曾經患過梅毒，經過治療之後，再驗RPR/VDRL test，結果是non-reactive，如果我要做廚房人員的體檢，那在梅毒這一項的檢驗報告結果會正常嗎？
我可以在廚房工作嗎？
我是在今年4月底做的檢驗，往後是否需要在定期檢查呢？
小白，20~29歲男性，詢問日期：2005/07/26
蔡爵任 醫師回覆-家醫科
回覆小白先生:一般梅毒的診斷大部分以血清學檢查VDRL，TPHA來判定，VDRL(+)，TPHA(1:160↑)者，應治療並於3個月、6個月、12個月及24個月後追蹤。
經治療後若.VDRL(-)，TPHA(1:160↑)，三個月後再追蹤驗血。
VDRL或RPR test，目前多用於婚前、懷孕前或輸血前之篩檢用；當然要看治療是否完全也要做這測定，會變陰性表示感染治癒，從事一般廚工工作當然沒問題。
而對梅毒治癒後之追蹤建議每年至少做一次血清檢查,。
謝謝你的來信。
衛生署花蓮醫院家庭醫學科 主治醫師蔡爵任
回覆日期：2005/07/26
彙整補充說明
梅毒是一種由梅毒螺旋體（Treponema pallidum）引起的性傳染病，透過性接觸、母嬰傳播或血液傳播等方式傳播。
經過適當的治療後，梅毒是可以完全治癒的，並且在血清學檢查中會顯示為陰性（non-reactive）。
根據您的情況，您在治療後進行的RPR/VDRL檢查結果為non-reactive，這表示您已經成功治癒了梅毒，並且不再具有傳染性。
關於您提到的廚房人員體檢，根據目前的醫學知識，梅毒的傳染主要是透過直接的性接觸或血液接觸，而不是透過食物或廚房工作。
因此，若您在梅毒治療後的檢查結果為陰性，您是可以從事廚房工作，並不需要擔心會對食品衛生造成影響。
梅毒螺旋體在食物中不會存活，且經過烹煮的食物也不會傳播梅毒。
至於定期檢查的問題，建議您在治療後的初期進行定期追蹤檢查，以確保沒有復發的情況。
一般來說，梅毒治療後的追蹤建議為3個月、6個月、12個月及24個月進行檢查。
若在這些檢查中持續顯示為陰性，則可以考慮延長檢查的頻率，例如每年檢查一次。
在您進行廚房工作之前，建議您向雇主或相關機構確認是否有特定的健康檢查要求，因為不同的工作場所可能會有不同的規定。
若有任何疑慮，您也可以諮詢醫療專業人員，獲得更具體的建議。
總結來說，您在梅毒治療後的檢查結果為陰性，這表示您已經不再具有傳染性，並且可以安心地從事廚房工作。
定期檢查是維持健康的重要措施，建議您持續關注自己的健康狀況，並遵循醫生的建議進行檢查。
希望這些資訊能幫助您解答疑惑，祝您健康平安！
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