食物中毒引發皮膚癢、紅腫及神經系統症狀應如何處理？-皮膚科

疑似食物中毒引起皮膚和其他症狀？

主任您好，我從前天晚上開始全身出現紅腫並發癢，我立刻到附近藥局先拿些藥服用後有些微改善，但只要藥效一過它則繼續復發，甚至到今天早上還有更嚴重的趨勢，紅腫變的更明顯區域更廣，還有越來越明顯的頭暈感和手腳麻痺，我前天中午吃了份義大利麵而裡面醬料是發霉的但沒注意到，下午則吃了加了自己購買的海鮮，請問我該怎麼做。

樂樂，20~29歲女性，詢問日期：2016/04/08

吳育欣醫師回覆-皮膚科

醫事人員經歷：衛生福利部豐原醫院皮膚科主任、美容醫學中心主任

建議要盡快就醫。

回覆日期：2016/04/08
資料來源：台灣e院 - 疑似食物中毒引起皮膚和其他症狀

彙整補充說明

根據您的描述，您可能正遭受食物中毒的影響，並且出現了皮膚過敏及神經系統的症狀。
首先，食物中毒的症狀可以包括噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，這些通常是由於攝取了受污染或變質的食物所引起的。
您提到的紅腫、癢感以及頭暈和手腳麻痺，可能是過敏反應或是神經系統受到影響的表現。

針對您的情況，建議您立即就醫，因為這些症狀可能需要專業醫療人員的評估和治療。
以下是一些建議的步驟：
1. 就醫檢查：由於您的症狀持續惡化，建議您儘快到醫院就診，尤其是皮膚的紅腫和癢感，以及神經系統的症狀（如頭暈和手腳麻痺）都需要專業的醫療評估。
醫生可能會進行血液檢查、過敏原測試或其他相關檢查，以確定病因。

2. 避免自我用藥：雖然您已經在藥局購買了一些藥物，但自行用藥可能會掩蓋症狀或導致其他問題。
尤其是如果您對某些成分過敏，可能會加重病情。
因此，最好在醫生的指導下進行治療。

3. 保持水分：食物中毒可能導致脫水，特別是如果有嘔吐或腹瀉的情況。
請確保您攝取足夠的水分，避免脫水的情況發生。

4. 記錄症狀：在就醫時，記錄下您的症狀發生的時間、食用的食物及其狀況（如是否變質），這些信息將有助於醫生做出診斷。

5. 避免刺激物：在症狀未改善之前，建議避免食用任何可能引起過敏或刺激的食物，如辛辣、油膩或加工食品。

6. 後續跟進：如果醫生開立了藥物，請按照指示服用，並定期回診以追蹤病情的變化。

最後，食物中毒的後遺症有時可能會持續一段時間，尤其是如果毒素未能完全排出體外。
保持良好的飲食習慣，避免食用不明來源的食物，並注意食物的保存和處理方式，可以有效降低食物中毒的風險。
希望您能早日康復！