科學中藥放冰箱後變味?
醫師您好,之前拿了兩周的科學中藥,後來因為又吃了西藥,所以先把中藥放在夾鏈袋的藥袋裡放冰箱存放,約一個月後又拿出來服用,服用前觀察外觀是沒有異狀,聞起來也沒怪味,但泡水完服用時,發現變得很苦,而且藥粉不像之前比較會溶於水,反而變成沙沙的感覺(水的顏色也變得比較深),不知道這樣正不正常?
喝完是沒有任何不適,但還是很怕已經變質了,謝謝醫師您的回覆。
匿名,30~39歲男性,詢問日期:2021/12/14
呂炳昇 醫師回覆-中醫科
科學中藥粉放置冰箱約一個月後,藥粉泡水喝覺得變苦同時也比較不溶解於水,有可能是藥粉受潮,理應會影響原本的藥效品質。
建議不要再服用,如有需要繼續治療,再找中醫師就診。
回覆日期:2021/12/14
彙整補充說明
在您提到的情況中,科學中藥在冷藏後的口感與性質變化,可能與多種因素有關。
首先,科學中藥通常是經過煎煮、濃縮後製成的粉末或小粒狀,這樣的製程雖然可以延長藥物的保存期限,但在儲存過程中,環境的變化仍然可能影響其性質。
1. 潮濕與冷藏的影響:儘管將藥物放在冰箱中可以減少細菌生長,但如果藥物在放入冰箱前已經受潮,或是冰箱內的濕度過高,可能會導致藥粉結塊或變質。
這樣的變化會影響藥物的溶解性,導致您所感受到的「沙沙的感覺」。
此外,藥粉的苦味可能是因為某些成分在冷藏過程中發生了變化或降解。
2. 藥物成分的穩定性:科學中藥中的某些成分可能對環境變化敏感,尤其是水分和溫度的變化。
長時間的冷藏可能會導致某些有效成分的降解,從而改變藥物的口感和效果。
這也是為什麼您在泡水後感覺到顏色變深,這可能是因為某些成分溶出或變質。
3. 儲存方式:將藥物放在夾鏈袋中雖然可以防潮,但如果袋子沒有完全密封,仍然可能讓空氣和濕氣進入,影響藥物的品質。
建議使用專門的藥物儲存容器,並確保容器密封良好,以防止潮濕和空氣的影響。
4. 使用建議:由於您提到在服用後並未感到不適,但仍然擔心藥物是否變質,建議您在未來的使用中,最好是尋求專業的中醫師或藥師的意見,尤其是在藥物的外觀和口感有明顯變化的情況下。
若有疑慮,最好不要繼續服用,以免對健康造成潛在的風險。
總結來說,科學中藥在冷藏後的變化是正常的,但具體的影響程度會因藥物的成分、儲存環境及時間長短而異。
為了確保用藥的安全與有效,建議在使用前仔細檢查藥物的狀態,並在有疑慮時諮詢專業醫療人員的建議。
希望這些資訊能對您有所幫助,並祝您健康平安!
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