封口膜事宜詢問？
您好。
我曾買過一些熱飲或溫飲，撕開杯子封膜時，封膜的外形好像有融化的痕跡。
杯子好像有黑黑的，不確定是否封膜融化的碎塑膠？
食藥署的文章（註）提到「封口膜周圍出現焦黑」，使我想起好像曾看到杯口周圍好像有黑黑的痕跡（不確定，記得不是很清楚了），不確定是否焦黑或什麼。
我擔心封膜融化、杯子好像有黑黑的、杯口周圍出現黑黑或焦黑，是否可能影響到別人的健康。
所以我希望能了解：1.封膜融化、杯口周圍出現黑黑或焦黑等狀況，封膜或杯子是否可能造成或釋放有害/有毒物質的生產？
2.若會，那些有毒物質是否可能污染了封膜機器，當別的飲料透過機器做封膜時，可能也會沾上那些有毒物質？
3.那些有毒物質是否可能影響摸到杯子封膜，和杯口黑色痕跡的人（如店員、顧客）的健康？
希望您可幫忙解惑。
很感謝您！註：「消費者在購買手搖杯時，可以看看杯子的外觀確定沒有污損與污染，再觀察封口膜的周圍有無變色、變質，如果封口膜周圍出現焦黑，則可能代表在手搖杯密封的過程中溫度過高或過長，導致封口膜的材質裂解、變質，此外如果杯子、封口膜聞起來有異味，也必須多加留意」摘自〈Q32.-手搖飲封口膜會釋出塑化劑到飲料中？
〉衛生福利部食品藥物管理署https://plasticspackage.pidc.org.tw/intelligence-detail-243.html
匿名，30~39歲男性，詢問日期：2022/01/28
廖曜磐 醫師回覆-家醫科
您好目前市面上之手搖飲的封口膜主要有二種，分別為聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)，此二種材質在加工製程中不會添加塑化劑，因此不會有釋出的疑慮。
( 參考資料 食藥署宣導網頁 https://plasticspackage.pidc.org.tw/intelligence-detail-243.html )若您對於商品有疑慮, 建議即刻與店家反應為了廢棄物減量與健康考量, 自備安全容器是比較理想且環保的作法上述所提疑慮, 是否產生有害物質, 不得而知? 於臨床上也無特殊檢驗的工具, 做好必要的防護避免接觸還是最重要網上諮詢非等同親自就醫, 無法給予診斷或治療建議彰化醫院 關心您
回覆日期：2022/01/28
彙整補充說明
您好！針對您提到的封口膜融化及杯口周圍出現黑色痕跡的問題，這確實是一個值得關注的議題，尤其是與食品安全和健康相關的問題。
以下是針對您提出的幾個問題的詳細解答與補充說明。
1. 封膜融化及黑色痕跡的影響：
封口膜的材質通常是塑膠，若在高溫環境下（如熱飲的情況下）使用，可能會導致封膜的材質發生變化，甚至融化。
當封膜出現焦黑或變色的情況，這可能是因為高溫使得塑膠材料中的某些成分分解，釋放出有害物質，如塑化劑或其他化學物質。
這些物質若進入飲料中，長期攝取可能對人體健康造成影響，例如內分泌干擾或其他健康問題。
2. 污染的可能性：
若封膜在製作過程中因溫度過高而出現焦黑，這不僅可能影響當次產品的安全，也有可能在封膜機器上留下殘留物，當其他飲料經過同樣的封膜機器時，這些殘留物可能會轉移到新的產品上。
因此，這樣的情況確實需要引起重視，尤其是對於食品生產的衛生管理。
3. 對健康的影響：
對於接觸到這些有毒物質的人（如店員或顧客），如果長期接觸或攝取含有這些有害物質的飲料，可能會對健康造成潛在風險。
尤其是對於敏感人群，如孕婦、兒童或有特定健康問題的人，這些風險可能會更高。
因此，建議在選擇飲品時，注意觀察封口膜的狀況，若發現異常，應避免購買。
解決方案：
- 選擇信譽良好的品牌：在購買手搖飲時，選擇知名品牌或有良好衛生管理的店家，這樣可以降低接觸到不合格產品的風險。
- 觀察產品外觀：如您所提到的，消費者在購買時應仔細檢查杯子的外觀，確保沒有污損或異常變色的情況。
- 反映問題：若發現封口膜有焦黑或融化的情況，應立即向店家反映，並考慮向相關食品安全監管機構舉報，以促進改善。
總之，對於食品安全的問題，我們每個人都應該保持警覺，並在日常生活中養成良好的觀察習慣，確保自己和他人的健康。
希望這些資訊能對您有所幫助，若有其他疑問，歡迎隨時詢問！
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