吃到沒很熟的豬肉?
醫師,您好目前懷孕35周,請問前幾天不小心吃到一口沒很熟的豬肉,有帶血,但有馬上看到就吐掉了,而且馬上漱口,這樣會感染弓漿蟲嗎?
需要驗嗎
mgw,30~39歲女性,詢問日期:2017/10/30
黃建中 醫師回覆-婦產科
目前懷孕35周,請問前幾天不小心吃到一口沒很熟的豬肉,有帶血,但有馬上看到就吐掉了,而且馬上漱口,這樣會感染弓漿蟲嗎?
需要驗嗎Ans: 吐掉了而且馬上漱口,這樣不會感染弓漿蟲,不需要驗
回覆日期:2017/10/30
彙整補充說明
在懷孕期間,飲食安全是非常重要的,因為母體的健康直接影響到胎兒的發育。
您提到在懷孕35周時不小心吃到一口未煮熟的豬肉,這確實會讓人感到擔憂,尤其是豬肉可能攜帶的寄生蟲和病原體。
首先,弓漿蟲(Toxoplasma gondii)主要是透過食用未煮熟的肉類(特別是豬肉、羊肉和牛肉)或接觸到被貓糞污染的食物而感染。
雖然豬肉有可能攜帶弓漿蟲,但在您所描述的情況下,由於您只吃了一小口且馬上吐掉,這樣的行為大大降低了感染的風險。
漱口也有助於清除口腔內的潛在病原體。
根據目前的醫學知識,感染弓漿蟲的風險與食物的處理和烹調方式密切相關。
豬肉如果未煮熟,確實有可能攜帶寄生蟲,但如果您在食用後立即吐掉並且沒有進一步攝取,則感染的機率非常低。
一般來說,弓漿蟲的感染需要較大量的病原體進入體內,而您所描述的情況並不符合這個條件。
至於是否需要驗血檢查,這通常取決於您的醫生的建議。
如果您沒有出現任何症狀,例如發燒、淋巴腺腫大或其他不適,則不一定需要進行檢查。
不過,若您對於感染的風險仍感到不安,建議您可以與您的產科醫生進一步討論,他們會根據您的具體情況給出專業的建議。
此外,為了預防未來的感染,建議您在懷孕期間特別注意飲食衛生,包括:
1. 確保肉類完全煮熟:豬肉、牛肉和羊肉應至少煮至內部溫度達到63°C(145°F),並靜置3分鐘後再食用。
2. 避免生食或未熟食物:如生魚片、生肉或未熟的海鮮等。
3. 分開處理生熟食物:使用不同的器具和砧板來處理生肉和熟食,以避免交叉污染。
4. 勤洗手:在處理食物前後都要徹底洗手,特別是在接觸生肉後。
最後,保持良好的飲食習慣和衛生習慣是保護自己和胎兒健康的最佳方式。
如果有任何疑慮或不適,隨時與醫療專業人員聯繫,獲取及時的建議和幫助。
祝您懷孕順利,母子平安!
類似症狀問題與醫師回覆
懷孕吃燒烤不慎混用器具,弓漬蟲感染風險高?
黃醫師您好:想請問我目前懷孕快六個月,晚上去吃燒烤,忘記生熟肉的器具要分開,這樣會有弓漿蟲的問題嗎?該怎樣辦呢
黃建中 醫師回覆-婦產科
目前懷孕快六個月,晚上去吃燒烤,忘記生熟肉的器具要分開,這樣會有弓漿蟲的問題嗎?該怎樣辦呢Ans: 忘記生熟肉的器具要分開,這樣可能是會有弓漿蟲的問題,不過機率極小 懷孕吃燒烤不慎混用器具,弓漬蟲感染風險高-點我查看詳細內容
懷孕期間使用餐具消毒水餃,會導致弓蟲感染嗎??
你好!我目前懷孕快5個月,昨天在滾水餃時,水餃還沒熟透的水,我把餐具丟到水中消毒,請問水餃的肉餡會感染餐具得到弓蟲嗎⋯⋯謝謝你!我很著急
張崑敏 醫師回覆-婦產科
提問者您好: 弓形蟲感染症主要是透過食入未經煮熟的牛、羊、豬肉與食入食入含有具感染力速殖體的動物組織及體液傳染,此外,也可會透過被貓排出的卵囊,污染食物或器械而間接傳染。大部份免疫功能正常的感染者,除非其有嚴重且顯著器官傷害,否則並不需要特...懷孕期間使用餐具消毒水餃,會導致弓蟲感染嗎?-點我查看詳細內容
豬肉片未熟食後是否易感染寄生蟲??
醫生您好!我晚餐的時候 吃了一碗湯麵 有兩片豬肉片因為顏色有點紅 但是有人說豬肉有時候煮熟了也會有紅色 我只吃了一小口就沒吃了 但是其她的麵及湯都吃完了實在有點擔心,那個豬肉片如果不熟的話,會不會有寄生蟲啊?(查詢了一下豬肉可能有絛蟲、旋毛...
陳詩典 醫師回覆-肝膽腸胃科
感染機會不大但請日後注意熟度。 豬肉片未熟食後是否易感染寄生蟲?-點我查看詳細內容
懷孕期間食用未熟透海鮮是否會感染弓漿蟲??
1.醫師您好 我懷孕五個月,高層次超音波檢查結果正常,但上週吃了蛤蜊(殼有全開)但吃起來好像沒熟透,想問醫師,我這樣可能可能感染弓漿蟲嗎?2.因為生活中只要外食,就常常遇到怕感染弓漿蟲的情況,請問一般產檢照超音波的時候,都能發現有無感染弓漿...
曹國桃 醫師回覆-婦產科
您好一般是不會感染,超音波也照不出來。祝你健康 懷孕期間食用未熟透海鮮是否會感染弓漿蟲?-點我查看詳細內容
豬肉絛蟲感染風險:該如何預防??
上週與五歲及一歲孩子一起吃火鍋,吃到很多片未熟透的冷藏豬肉,事後沒有腹痛腹瀉,不過近兩三天自己肛門口覺得有點刺癢,站著走動比較明顯,坐著躺著比較不會,這樣有感染豬肉絛蟲或囊蟲病或是其他寄生蟲的疑慮嗎?還是單純是痔瘡的症狀因為到網上爬文豬肉未...
陳詩典 醫師回覆-肝膽腸胃科
機率不高,可再觀察。 豬肉絛蟲感染風險:該如何預防?-點我查看詳細內容