家醫科答：吃了可能被老鼠咬過的食物，該怎麼辦？-家醫科

不確定自己是否吃到老鼠咬過的東西？

如標題說
我這幾天沒有冰的蘋果被咬一大口
我覺得是老鼠
3/4我剛好有吃放一天沒吃完的炸雞
外觀沒特別留意但是應該是完整的
放一天沒有冰沒有盒裝好
隔天晚餐吃便當不捨得丟一起吃完
今天3/7號發現家裡有食物被老鼠吃
我現在非常恐懼會不會吃到老鼠咬過爬過的食物造成感染
目前又是疫情不敢隨便就醫
請問我該在身體有什麼狀況在就醫呢？到時候要看什麼科呢？很恐懼啊！也不知道有什麼寄生蟲嗎？對於寄生蟲我又該做什麼檢查。
今年農曆過年完有打破傷風過
有幫助嗎？

阿夢，30~39歲女性，詢問日期：2020/03/07

廖曜磐醫師回覆-家醫科

醫事人員經歷：衛生福利部彰化醫院長照醫學部部長、家醫科主任

您好

關於您的疑慮, 很難有直接的證據確定或排除食物遭受染污
仍然提醒應有合適的食物保存法, 以免有細菌或其他病原菌孳生造成食物不潔或變質

若仍有問題建議可至感染科就醫為宜

網上諮詢非等同親自就醫, 無法給予診斷或治療建議
彰化醫院關心您

回覆日期：2020/03/07
資料來源：台灣e院 - 不確定自己是否吃到老鼠咬過的東西

彙整補充說明

首先，您對於誤食可能被老鼠咬過的食物感到恐懼是可以理解的，因為老鼠可能攜帶多種病原體，包括細菌、病毒和寄生蟲。
以下是一些建議和相關的醫學知識，希望能幫助您釐清疑慮。

1. 食物安全與感染風險
老鼠的唾液、尿液和糞便中可能含有病原體，如鉤端螺旋體、沙門氏菌、李斯特菌等。
這些病原體可能引起食物中毒或其他感染。
若您發現食物被老鼠咬過，建議立即丟棄這些食物，避免進一步的健康風險。

2. 注意身體症狀
在接下來的幾天內，您應該密切注意以下症狀：
- 發燒
- 噁心、嘔吐
- 腹痛或腹瀉
- 全身不適或肌肉疼痛
如果出現上述症狀，建議儘快就醫。
特別是發燒和腹痛，這可能是感染的徵兆。

3. 就醫建議
若您出現不適，建議前往家庭醫學科或感染科就診。
醫生會根據您的症狀進行評估，並可能會建議進一步的檢查，如血液檢查或糞便檢查，以確定是否有感染。

4. 寄生蟲的考量
雖然老鼠可能攜帶寄生蟲，但在一般情況下，透過食物傳播的風險相對較低。
若您擔心寄生蟲感染，醫生可能會建議進行糞便檢查，以檢測是否有寄生蟲卵或其他病原體。

5. 破傷風疫苗的相關性
您提到今年農曆過年已經接種過破傷風疫苗，這對於防範破傷風感染是有幫助的。
破傷風主要是由於傷口感染而引起的，若您的傷口在接種疫苗後沒有發生變化，則風險相對較低。

6. 心理健康的考量
面對這樣的情況，感到恐懼和焦慮是正常的。
建議您可以與家人或朋友分享您的擔憂，尋求他們的支持和建議。
此外，保持良好的飲食習慣和衛生習慣，能有效降低感染的風險。

總結
在未來的日子裡，請保持警覺，注意身體的變化。
如果出現任何不適，及時就醫是最重要的。
保持良好的食物保存習慣，避免食用不明來源的食物，這樣能有效降低感染的風險。
希望您能夠早日平安無事，保持健康！