胸腔內科問答:哪些蔬菜水果屬於冷食即寒性蔬果?-胸腔內科

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冷食即寒性蔬果?


請問冷食即寒性蔬果是指瓜類,蘿蔔,大白菜,竹筍,蕃茄,香蕉,水梨,椰子...等以上都不能常食用嗎?



楊小姐,20~29歲女性,詢問日期:2011/08/05

楊文達 醫師回覆-胸腔內科


您好:等症狀改善後4週可少量開始食用,勿再過量.祝 好!



回覆日期:2011/08/05

彙整補充說明


在中醫的理論中,食物的性質可以分為寒、熱、溫、涼等四種屬性。
這些屬性不僅影響食物的味道和口感,還會對人體的健康狀況產生影響。
寒性食物通常被認為能夠清熱解暑、潤肺止咳,但對於某些體質的人來說,過量食用寒性食物可能會導致身體不適,尤其是對於那些脾胃虛寒或有寒性疾病的人。

您提到的蔬菜水果,如瓜類(西瓜、黃瓜)、蘿蔔、大白菜、竹筍、蕃茄、香蕉、水梨和椰子等,確實都屬於寒性或偏寒性的食物。
這些食物在中醫中被認為有助於清熱解毒,但如果您的體質偏寒,或者在某些特殊情況下(如生病、產後恢復等),過量食用這些食物可能會引起不適,例如腹瀉、胸悶、呼吸困難等症狀。

在您提到的情況中,若您有胸悶或呼吸困難的症狀,這可能與您的體質有關。
中醫認為,寒性食物可能會導致體內寒氣過重,進而影響氣血運行,造成胸悶等不適感。
因此,對於體質偏寒的人,建議應該適量減少寒性食物的攝取,尤其是在身體不適或恢復期間。

此外,食物的攝取量和方式也很重要。
快速進食或過量攝取寒性食物,可能會加重身體的不適感。
建議您在食用這些食物時,應該注意量的控制,並觀察自己身體的反應。
如果發現某些食物會引起不適,則應該儘量避免。

總結來說,寒性蔬果如瓜類、蘿蔔、大白菜等,對於某些體質的人來說,應該適量食用,尤其是在身體狀況不佳的情況下。
若您有特殊的健康狀況或症狀,建議諮詢中醫師或營養師,根據您的體質和健康狀況,制定合適的飲食計畫。
保持均衡的飲食,適時調整食物的性質,才能更好地維護健康。

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