熱水壺中的白色懸浮物與茶垢對健康有影響嗎？-家醫科

飲水相關問題？

您好，請問，熱水壺將水煮沸後有一層白色的懸浮物，飲用後會有害健康嗎? 而且熱水壺裡面的鍋子內壁也有一大片白色東西附著，可以用醋加水然後煮沸來去除嗎，這樣是否醋會造成熱水壺的鍋子釋放出有害物質(如:金屬)呢?
上述白色的東西是茶垢嗎，喝下茶垢有害健康嗎？
註:我是將自來水用BRITA濾水器過濾後再倒入熱水壺煮沸

ivy，50~59歲女性，詢問日期：2015/10/03

廖曜磐醫師回覆-家醫科

醫事人員經歷：衛生福利部彰化醫院長照醫學部部長、家醫科主任

您好

關於您的問題, 水內部可能有非常微量金屬或其他殘渣造成沉澱, 確實是何種成分因屬於專業分析領域,很難回覆, 這些所謂的"沉澱"對於健康有否影響, 還是得端視物質種類. 至於飲用水主要是要能濾除致病菌及一些危害物質, 而某些身體必要的電解質是不宜完全被過濾掉的.

謝謝

彰化醫院關心您

回覆日期：2015/10/03
資料來源：台灣e院 - 飲水相關問題

彙整補充說明

熱水壺中的白色懸浮物和鍋子內壁的白色附著物，通常是水垢（主要成分是碳酸鈣和碳酸鎂）或是茶垢（主要成分是茶葉中的多酚類物質）。
這些物質在水煮沸後會沉澱或附著在鍋壁上，尤其是使用硬水時更為明顯。
對於健康的影響，這些沉澱物本身通常不會直接對健康造成危害，但長期飲用含有高濃度水垢的水可能會影響腎臟健康，特別是對於已經有腎臟問題的人來說。

關於您提到的使用醋加水煮沸來去除鍋壁的白色附著物，這是一種常見的清潔方法。
醋中的醋酸可以有效地溶解水垢。
然而，使用醋的時候需要注意以下幾點：
1. 材質考量：如果您的熱水壺是由不鏽鋼或玻璃製成，使用醋通常是安全的。
但如果是某些塑料材料，醋可能會對其造成損害，釋放有害物質。

2. 金屬釋放：在高溫下，某些金屬（如鋁或銅）可能會與酸性物質反應，釋放出有害物質。
因此，建議在使用醋清潔後，務必徹底沖洗熱水壺，並在下次使用前煮沸清水幾分鐘，以確保沒有醋的殘留。

3. 茶垢的健康影響：茶垢主要是茶葉中的成分，通常不會對健康造成直接的危害，但如果茶垢長時間積聚，可能會滋生細菌。
因此，建議定期清潔熱水壺，避免茶垢的堆積。

總體來說，偶爾飲用含有少量水垢或茶垢的水不會對健康造成明顯影響，但長期飲用或大量攝入可能會有潛在風險。
建議您定期清潔熱水壺，並保持良好的飲水習慣，選擇適合的水源，這樣可以有效降低健康風險。

最後，若您對熱水壺的使用或清潔有任何疑慮，建議聯繫製造商或專業人士以獲取更具體的建議。
保持良好的衛生習慣和定期檢查設備，能夠有效保障您的健康。