飲水相關問題？
您好，請問，熱水壺將水煮沸後有一層白色的懸浮物，飲用後會有害健康嗎? 而且熱水壺裡面的鍋子內壁也有一大片白色東西附著，可以用醋加水然後煮沸來去除嗎，這樣是否醋會造成熱水壺的鍋子釋放出有害物質(如:金屬)呢?上述白色的東西是茶垢嗎，喝下茶垢有害健康嗎？
註:我是將自來水用BRITA濾水器過濾後再倒入熱水壺煮沸
ivy，50~59歲女性，詢問日期：2015/10/03
廖曜磐 醫師回覆-家醫科
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 長照醫學部 部長、家醫科 主任
您好關於您的問題, 水內部可能有非常微量金屬或其他殘渣造成沉澱, 確實是何種成分因屬於專業分析領域,很難回覆, 這些所謂的"沉澱"對於健康有否影響, 還是得端視物質種類. 至於飲用水主要是要能濾除致病菌及一些危害物質, 而某些身體必要的電解質是不宜完全被過濾掉的.謝謝彰化醫院 關心您
回覆日期：2015/10/03
彙整補充說明
您好！針對您提出的問題，熱水壺中的白色懸浮物和內壁的白色附著物，通常是由於水中的礦物質（如鈣和鎂）沉澱而形成的水垢，這種情況在使用熱水壺時非常常見。
當水被加熱時，這些礦物質會從水中析出，形成白色的沉積物或附著物。
這些水垢本身對健康並不會造成直接的危害，但如果長期不清理，可能會影響熱水壺的加熱效率，甚至可能影響水的口感。
關於您提到的飲用後是否會有害健康，通常來說，少量的水垢在飲用時不會對人體造成明顯的影響，但如果水垢中含有重金屬或其他污染物，則可能會對健康造成潛在風險。
因此，建議您定期清理熱水壺，以確保水質的安全。
至於使用醋加水煮沸來去除水垢，這是一個常見且有效的方法。
醋中的醋酸能夠有效溶解水垢，幫助清潔熱水壺。
使用時，您可以將等量的醋和水混合，然後倒入熱水壺中煮沸，待冷卻後再用清水沖洗乾淨。
這樣的清潔方式不會釋放有害物質，因為醋本身是安全的，且不會與熱水壺的材料發生反應。
至於您提到的茶垢，茶垢是由茶葉中的單寧酸和其他成分在熱水中沉澱而形成的，通常呈現為棕色或黑色的沉積物。
茶垢本身在適量的情況下對健康影響不大，但如果茶垢長期積累，可能會影響茶水的口感和品質。
因此，建議定期清理茶具和熱水壺，以保持良好的飲水習慣。
最後，您提到使用BRITA濾水器過濾自來水，這樣的做法是非常好的，因為濾水器能夠去除水中的氯、重金屬及其他雜質，提升水質。
即使如此，水中的礦物質仍然可能形成水垢，因此定期清理熱水壺仍然是必要的。
總結來說，熱水壺中的白色懸浮物和內壁的白色附著物主要是水垢，適量飲用不會對健康造成明顯影響，但建議定期清理以保持水質。
使用醋清潔是安全有效的方式，並且使用濾水器過濾水質也是一個良好的習慣。
希望這些資訊能對您有所幫助！如果有其他疑問，歡迎隨時詢問。
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