骨折期間是否適合飲用醋？對癒合有何影響？-骨科

請問骨折可以喝醋嗎？？

醫師您好，
最近受流言所苦，本人聽友人說骨折喝高鈣與果醋可避免骨質流失，喝了幾天後上網看看是否有此一說，結果全部是骨折禁止喝醋會易造成癒合不良，看完後馬上停止，請問醫師這真的有影響嗎？如果有我在術後三週後大約喝了一週每日30cc的濃縮果醋，會影響很大嗎？這幾天是一直感覺有強烈異物感，不知道是不是有關係。小的我是鎖骨癒合不良又接受了自體骨移植手術。再麻煩醫師了，很怕這次還是長不好。目前再試一些能夠順利長好長快的方法，因11月底必須回到國外工作，而且是服務業怕無法負荷，謝謝

小小，30~39歲女性，詢問日期：2017/09/27

李永恒醫師回覆-骨科

醫事人員經歷：衛生福利部豐原醫院院長、骨科主治醫師

妳好，骨折禁止喝醋會易造成骨折癒合不良，恐無學理根據，因為人体本就能恢復酸鹼平衡，何況我們的胃酸ph值比醋酸還低呢。請妳不必過度擔心。當然鎖骨癒合不良又接受了自體骨移植手術，術後的保養十分重要。手部用三角巾固定，不要過度活動及出力。攝取充足的鈣質及維生素D，並有適當的日曬都對骨折癒合有幫助。祝妳早日康復，加油囉！

回覆日期：2017/09/27
資料來源：台灣e院 - 請問骨折可以喝醋嗎？

彙整補充說明

在骨折期間，飲用醋的影響並沒有明確的科學證據支持其會對骨折癒合造成不良影響。
許多流言和民間說法可能源於對飲食與骨骼健康之間關係的誤解。
首先，人體具有自我調節酸鹼平衡的能力，胃酸的pH值本身就比醋酸還要低，因此，適量飲用醋不會對骨折癒合造成直接的負面影響。

不過，對於骨折癒合的過程，確實有一些飲食上的建議需要遵循。
骨折癒合需要充足的鈣質、維生素D、蛋白質以及其他微量元素。
鈣質是骨骼的重要成分，而維生素D則有助於鈣的吸收。
建議在飲食中增加牛奶、乳製品、深綠色蔬菜、魚類等富含鈣質的食物，並適當曬太陽以促進維生素D的合成。

至於您提到的異物感，這可能與手術後的恢復過程有關，並不一定與飲用醋直接相關。
手術後的癒合過程中，身體會產生疤痕組織，這可能會造成不適感。
如果這種感覺持續或加劇，建議您儘早就醫，讓醫師檢查是否有其他問題。

在術後的三週內，您的身體仍在進行癒合，這段時間內應該特別注意休息和避免過度活動。
雖然您已經停止飲用醋，但在未來的飲食中，建議保持均衡，避免過量攝取酸性食物，因為過酸的環境可能會影響鈣質的吸收。

此外，對於骨折癒合不良的情況，除了飲食外，還有其他一些方法可以促進癒合。
例如，適當的物理治療和復健運動可以幫助骨骼恢復功能，並促進血液循環，有助於癒合。
若有需要，您也可以與醫師討論是否需要進行其他輔助療法，如電流刺激或超音波治療等。

總之，飲用醋在骨折癒合期間並不會造成明顯的負面影響，但保持均衡的飲食和適當的生活方式才是促進癒合的關鍵。
若有任何疑慮或不適，建議及時與醫療專業人員聯繫，獲得專業的建議和指導。
希望您能早日康復，順利回到工作崗位！