飲食與排便關係：上班族如何避免拉肚子？-肝膽腸胃科

有關喝牛奶.咖啡問題？

您好
我想請問
我在上班日或出去旅遊時喝牛奶，咖啡和吃辣的就會拉肚子
但在家喝牛奶，咖啡，吃辣的就都沒這問題
工作性質需動來動去，走動.或坐一整天
有人跟我說是壓力但壓力應該任何時間都有可能,不限吃這些食物吧？
出去旅遊可能一直走路腸胃蠕動快，但應該不至於拉肚子..但我真的就會跑廁所，但拉完就沒事
蠻困擾我的，請問有辦法改善嗎
謝謝！！

Mika，30~39歲女性，詢問日期：2023/08/03

林明慧醫師回覆-肝膽腸胃科

醫事人員經歷：衛生福利部桃園醫院肝膽腸胃科主治醫師、肝病防治中心主任

您好:
有可能腸燥症，吃某些食物有腸胃症狀排完便就舒服了。腸燥症跟壓力有関。要注意飲食，適度運動，舒壓。可選擇低腹敏飲食（Low FODMAP diet）可以舒緩腸胃不適，可能有幫助。祝健康！

回覆日期：2023/08/03
資料來源：台灣e院 - 有關喝牛奶.咖啡問題

彙整補充說明

您好！針對您的問題，首先要了解拉肚子的原因可能是多方面的，尤其是在上班或旅遊時出現的情況。
您提到在家中喝牛奶、咖啡和吃辣的食物都不會有問題，但在外面卻會引發拉肚子，這可能與多種因素有關。

首先，您提到的食物（牛奶、咖啡、辣的食物）都可能對腸胃造成刺激。
牛奶中的乳糖對於某些人來說，可能會引發乳糖不耐症，尤其是在壓力較大的情況下，腸道的消化能力可能會下降，導致不適。
咖啡則含有咖啡因，這是一種刺激劑，可能會加速腸道蠕動，導致腹瀉。
辣的食物則可能刺激腸道，造成不適。

其次，您提到的壓力也是一個重要因素。
壓力會影響腸道的功能，導致腸道蠕動加快，從而引發腹瀉。
在工作環境中，尤其是需要長時間坐著或走動的情況下，壓力可能會更加明顯，這可能是您在外面時更容易出現拉肚子的原因之一。

此外，外出旅遊時，飲食環境的變化、食物的衛生狀況以及飲水的安全性都可能影響腸胃健康。
即使是平常不會引起問題的食物，在不同的環境中也可能引發腸胃不適。

為了改善這種情況，您可以考慮以下幾個建議：
1. 飲食調整：在外用餐時，盡量選擇清淡、易消化的食物，避免辛辣、油膩及刺激性食物。
可以選擇一些熟食或蒸煮的食物，這樣相對較安全。

2. 控制咖啡因和乳製品的攝取：如果您懷疑牛奶和咖啡是引發問題的原因，可以考慮減少這些飲品的攝取，或選擇低乳糖的牛奶產品。

3. 保持水分：在外出時，保持充足的水分攝取，避免脫水。
可以選擇喝白開水或電解質飲料，避免含咖啡因的飲品。

4. 壓力管理：學習一些放鬆技巧，如深呼吸、冥想或輕度運動，這些都有助於減少壓力，改善腸胃功能。

5. 定期運動：雖然工作性質需要長時間坐著，但可以嘗試在工作間隙進行簡單的伸展運動，促進腸道蠕動。

6. 養成良好的排便習慣：儘量在每天固定的時間上廁所，這樣有助於建立良好的排便習慣，減少腸道的不適感。

如果這些方法仍然無法改善您的情況，建議您尋求專業醫療意見，可能需要進一步檢查以排除其他潛在的腸胃問題。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康！