肝膽腸胃科問題：新食品成分引發腹瀉？-肝膽腸胃科

家人後續情況？

你好醫生，我是#211108的提問者，今天繼續來說明家人的後續是這樣的，今天得知了一個消息，我爸在8/2第一次服用了l-optizinc這款食品，吃完之後感到胃不舒服。
隔天8/3就去看診醫生說腸胃炎，症狀是胃不舒服以及腹瀉。
到現在也持續拉肚子，中間斷斷續續的，一下正常排便但有時候就會一直腹瀉，去年糞檢結果正常。
不知道這個食品是否會造成這麼強的副作用？
以時間線來看似乎可以對的上。
可我一直疑問的是即便有副作用真的有辦法達到一天腹瀉多次的可能嗎？
我查了一下網路，該款商品內含有鋅與銅，其中鋅含量一顆膠囊裡有30mg，而關於鋅的每日建議攝取量則為男性15mg，最高建議不超過35mg，以這項數據來說其實吃下這顆加上每日的飲食攝取似乎就已經有超過35mg的可能了。
可我後來又發現，鋅的最大無作用量是50mg，也就是說一般超過50mg才會出現鋅過量導致的噁心、腹痛之情形。
我不知道一個正常人來說內容從飲食中的鋅攝取量是否會超過20mg?若是會，那加上每日一顆那麼就超過50mg了吧？
會是這個原因導致的嗎？
我自己也不清楚，因為我也十分懷疑這個副作用真的能強大到一天腹瀉好幾次嗎？
他是每天服用一顆，還是說這樣的吃法是有問題的？
還是其他原因？
他說他今晚正常吃飯後也一切正常，不會有東西下肚就開始絞痛的問題，可還是在洗澡的時候又拉了一次肚子，結合早上兩次，就我所知就有3次的腹瀉了……我自己有吃綜合維他命導致身體不適的情況，但通常這種情況下不會持續的太久，一段時間可能經由打嗝，或者是最嚴重就是嘔吐就會舒緩很多，所以對於食品的不適感的印象都覺得不會很重……而且8/2才吃第一天，8/3就有問題，我看網路上說的是「長期」吃超過50mg才有可能，但8/2是第一次吃啊……那又是為什麼導致8/3開始腹瀉至今呢？
*這一款l-optizinc內容物為鋅跟銅，主要是鋅，銅相比鋅容量來說佔很小

晴，50~59歲男性，詢問日期：2024/08/29

陳詩典醫師回覆-肝膽腸胃科

抱歉，沒有相關處理經驗，原則上應不會如此造成腹瀉。

回覆日期：2024/08/29

彙整補充說明

根據您描述的症狀，您可能正面臨腸胃道的問題，這可能與您最近的飲食習慣或新食品的成分有關。
腹瀉的原因有很多，常見的包括食物中毒、腸胃炎、腸躁症、過敏反應等。
以下是一些可能的原因及建議：
1. 食物中毒：如果您在四天前吃了不新鮮或未煮熟的食物，這可能導致食物中毒。
食物中毒的症狀通常包括腹痛、腹瀉、嘔吐等，並且可能在進食後幾小時內出現。
若您懷疑是食物中毒，應注意補充水分，避免脫水，並觀察症狀是否持續。

2. 腸胃炎：腸胃炎是腸胃道的炎症，可能由病毒、細菌或寄生蟲感染引起。
您提到的腹瀉、上腹不適等症狀，可能符合腸胃炎的表現。
這種情況下，通常建議保持清淡飲食，避免油膩和辛辣食物，並多喝水。

3. 腸躁症：腸躁症是一種功能性腸道疾病，常見症狀包括腹痛、腹脹、腹瀉或便秘交替出現。
若您在進食某些食物後經常出現腹瀉，可能是腸躁症的表現。
這種情況下，建議記錄飲食日記，找出可能引發症狀的食物，並調整飲食習慣。

4. 食物過敏或不耐症：某些食物成分可能引發過敏或不耐症，導致腹瀉。
例如，乳糖不耐症患者在食用乳製品後可能會出現腹瀉。
若您最近開始食用新食品，建議觀察是否與這些食品有關。

5. 腸道菌群失衡：長期的腹瀉可能導致腸道菌群失衡，這會影響消化功能。
若您有使用抗生素的經歷，可能會影響腸道的正常菌群，導致腹瀉。

針對您的情況，建議您：
- 保持水分攝取：腹瀉會導致身體流失大量水分和電解質，建議多喝水，必要時可補充電解質飲料。

- 觀察飲食：記錄您的飲食習慣，找出可能引發腹瀉的食物，並儘量避免這些食物。

- 就醫檢查：如果腹瀉持續超過幾天，或伴隨其他症狀如高燒、劇烈腹痛、血便等，建議儘快就醫，進行必要的檢查，如糞便檢查、腸胃鏡等，以排除其他潛在的疾病。

總之，腹瀉的原因多樣，若症狀持續或加劇，建議尋求專業醫療意見，以便獲得正確的診斷與治療。
希望您早日康復！