補血中藥與紅茶的飲用關係-中醫科

服用補血中藥可否喝紅茶？

林醫師您好：
不好意思麻煩您了
我現正在服用補血的中藥調理身體，是用煎的那種
聽說茶中的成分會影響鐵質的吸收
可是我又很愛喝紅茶，不知喝紅茶是否也會影響鐵質的吸收?
感謝您的回答喔

小妮子，20~29歲女性，詢問日期：2007/07/11

林慶鐘醫師回覆-中醫科

醫事人員經歷：衛生福利部豐原醫院中醫科主任

親愛的小妮子網友，你好：
您的問題答覆如下
1.茶有醒腦清腸減脂作用,綠茶可以抗腫瘤,常喝茶有益健康。
2.葉中含有大量的咖啡鹼、茶鹼、鞣酸、單寧酸和礦物質等，這些成分可與口服的藥物發生理化反應，干擾和對抗藥物的作用，從而影響藥物的吸收降低藥效。下面一些藥物易與茶葉發生反應，患者在服用時不要飲茶。A.含重金屬成分的藥物如氫氧化鋁、硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、枸櫞酸鐵胺和其制成的補血糖漿等。茶葉中的鞣酸可與上述藥物中的鐵、鋁等金屬結合，變成不溶物質，影響藥物吸收，還會刺激胃腸道，引起腹痛等。B.腸胃類藥物如胃蛋白、溶菌等，這些藥物的化學成分是蛋白質，易與茶中的鞣酸結合成鞣酸蛋白，使失去活性作用。C.健胃藥如蘇打片、健胃片、小兒消食片等藥物中均含有碳酸氫鈉，鞣酸可使其分解而失去藥效，從而降低藥效。
3.您現正在服用補血的中藥調理身體，上述茶中的成分會影響鐵質的吸收，因此服藥期間，建議您不要喝紅茶，以免影響鐵質的吸收
最後祝　安好
豐原醫院　中醫科主任　林慶鐘助理教授上
[email protected]

回覆日期：2007/07/11
資料來源：台灣e院 - 服用補血中藥可否喝紅茶

彙整補充說明

您好！針對您提出的問題，補血中藥與紅茶的飲用關係確實是一個值得關注的議題。
首先，您提到正在服用補血的中藥，這些中藥通常含有豐富的鐵質，對於改善貧血有很大的幫助。
然而，紅茶中的某些成分，特別是鞣酸，確實會影響鐵質的吸收。

鞣酸是一種多酚類化合物，存在於紅茶、綠茶等茶類中。
當您同時飲用紅茶和服用含鐵的補血中藥時，鞣酸可能會與鐵結合，形成不溶性化合物，從而降低鐵的生物利用度，影響其吸收效率。
這意味著，即使您攝取了足夠的鐵質，若同時飲用紅茶，可能會因為吸收不良而無法達到預期的補血效果。

因此，建議您在服用補血中藥的期間，最好避免同時飲用紅茶。
若您非常喜愛紅茶，可以考慮在服用中藥後至少間隔兩到三小時再飲用紅茶，這樣可以減少鞣酸對鐵質吸收的影響。
此外，您也可以選擇在不服用中藥的時候享用紅茶，這樣可以兼顧您的飲食習慣與健康需求。

除了紅茶，其他含有鞣酸的飲品，如某些類型的咖啡和某些果汁（如葡萄汁）也可能對鐵的吸收造成影響。
因此，在補血的過程中，建議您多攝取富含維生素C的食物，因為維生素C能夠促進鐵的吸收，幫助改善貧血的情況。

最後，若您有持續的貧血症狀，建議定期就醫檢查，確保了解自身的健康狀況，並根據醫生的建議進行適當的調理。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您早日恢復健康！

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