中醫建議:皮膚過敏者應避免食用菇類嗎?-中醫科

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皮膚問題?


莊醫師您好曾看過報導說皮膚過敏的人,例如濕疹,不適合吃菇類食物,請問是否屬實?
麻煩您,謝謝。
祝安好安小姐敬上



安小姐,40~49歲女性,詢問日期:2009/05/15

莊宜輝 醫師回覆-中醫科


安小姐您好:食用菌(菇)大多性味甘平偏寒性,具有補養之功,對人體有良好的保健作用。
中醫認為濕疹常因濕熱引起,食材選用俱利濕清熱功效為宜,如薏苡仁、蕎麥、綠豆可健脾利濕,另外可多食蔬果類,如絲瓜、冬瓜、筊白筍、山藥等可清熱利水,菇類干平偏寒有清熱之效,適量食用對濕疹略有療效,但不宜過量,以免影響腸胃運化功能。



回覆日期:2009/05/15

彙整補充說明


安小姐您好:
關於皮膚過敏者是否應避免食用菇類的問題,這是一個相當有趣且具爭議性的話題。
根據中醫的觀點,食用菌(菇類)大多性味甘平,偏寒性,具有補養的功效。
對於濕疹等皮膚過敏的情況,中醫認為其成因多與體內的濕熱有關,因此在飲食上應選擇能夠清熱利濕的食材。

在這方面,菇類的特性可以說是相對適合的。
菇類如香菇、金針菇等,通常被認為具有清熱解毒的效果,適量食用對於濕疹患者可能會有一定的幫助。
然而,這並不代表所有的菇類都適合每一位過敏者,因為每個人的體質和過敏源都可能有所不同。

如果您對某些特定的菇類有過敏反應,那麼當然應該避免食用。
過敏反應的發生通常與個體的免疫系統有關,某些人可能對菇類中的特定成分敏感,這樣的情況下,即使是中醫認為的「適合」食物,也可能引發不適。
因此,建議您在食用菇類前,最好先觀察自己的身體反應,並在必要時諮詢專業醫師的意見。

此外,對於皮膚過敏者,除了飲食上的選擇,還應該注意生活中的其他因素,如環境、壓力等,這些都可能影響過敏的發生。
保持良好的生活習慣,適度運動,並保持心情愉快,對於改善體質和增強免疫力也有很大的幫助。

總結來說,菇類對於皮膚過敏者並非絕對禁忌,但需根據個人的具體情況來判斷。
如果您在食用菇類後出現過敏反應,則應立即停止食用並尋求醫療建議。
希望這些資訊能對您有所幫助,祝您健康安好!

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