孕婦能否食用常見的杏仁果?-中醫科

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孕婦可吃杏仁嗎??


您好!網路上有許多關於孕婦可否吃杏仁的發問或文章,我發現內容講的都是南杏(甜杏仁,杏仁茶原料)跟北杏(苦杏仁),然而應該有不少人問的其實是一般我們常吃的杏仁「果」,即水滴狀的那種堅果。
請問這是不同的東西吧?
那孕婦是否這種杏仁果也不能吃呢?



陳先生,40~49歲男性,詢問日期:2014/11/24

丁漢祥 醫師回覆-中醫科


陳先生您好:目前中藥止咳化痰的杏仁是北杏,也就是苦杏仁,市面一般堅果類為南杏,是屬甜杏仁。
甜杏仁少量攝取無妨,大量則不建議。
祝平安健康 衛生福利部桃園醫院中醫科主治醫師 丁漢祥敬復

回覆日期:2014/11/24

彙整補充說明


孕婦在飲食上需要特別謹慎,因為所攝取的食物不僅影響自身健康,還可能影響胎兒的發育。
關於杏仁的問題,首先需要釐清杏仁的種類。
市面上常見的杏仁主要分為南杏(甜杏仁)和北杏(苦杏仁)。
南杏是我們日常所食用的堅果,通常用於製作杏仁奶、杏仁糖等食品;而北杏則主要用於中藥,具有一定的藥用價值,但因其含有氰化物,過量食用會對健康造成危害。

根據目前的醫學知識,孕婦是可以適量食用南杏(甜杏仁)的。
南杏富含健康的脂肪、蛋白質、纖維、維生素E和多種礦物質,對孕婦的健康有一定的益處。
適量攝取杏仁可以幫助孕婦補充營養,增強免疫力,並且有助於胎兒的發育。
根據一些研究,杏仁中的維生素E和抗氧化劑有助於降低孕婦的氧化壓力,並可能對胎兒的神經發育有正面影響。

然而,雖然南杏對孕婦是安全的,但仍需注意攝取的量。
過量食用杏仁可能會導致消化不良或增加體重,因為杏仁的熱量相對較高。
一般建議孕婦每天攝取的堅果類食物應控制在一小把(約28克)左右,這樣既能獲得營養,又不會造成過多的熱量攝入。

至於北杏(苦杏仁),由於其含有的氰化物,孕婦應該避免食用。
北杏的毒性較強,對孕婦和胎兒的健康可能造成潛在的風險,因此在選擇杏仁類食品時,應特別注意其來源和種類。

如果孕婦在懷孕期間不小心食用了南杏,通常不會對胎兒造成影響,但如果有任何不適或疑慮,建議及時諮詢醫生。
此外,孕婦在選擇食物時,應多樣化飲食,確保攝取到各種必需的營養素,這對於自身和胎兒的健康都是非常重要的。

總結來說,孕婦可以適量食用南杏(甜杏仁),但應避免北杏(苦杏仁)。
在食用任何食物之前,了解其成分和潛在影響是非常重要的。
如果有任何疑慮,建議諮詢專業醫療人員的意見,以確保自身和胎兒的健康安全。

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