營養教室：肝炎患者如何適當地攝取蛋白質？？
蛋白質的問題？你好 我現在有吃某一家的高蛋白健康食品想問 上面標示一天吃的蛋白質分量是8公克左右 1我有肝炎,最近gpt指數到120附近(超音波還正常但...有發炎) 所以要多吃ㄧ些蛋白質來增加恢復組職修補的能力及增加抵抗力 但又怕吃多了會...
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
你好： 1.肝炎飲食與正常均衡飲食相同，除非食慾不佳、吃不下，不須補充高蛋白健康食品。 2.純粹的蛋白質沒有膽固醇，在肝臟代謝後都會產生氮，然後轉變為尿素由腎臟排出體外。動物性蛋白質與植物性蛋白質〈主要指大豆蛋白質〉的差異，主要為前者含較多...>>點我查看詳細內容B型肝炎帶原者的飲食建議？
請問B型肝炎帶原者飲食方面該注意什麼？你好 我是 ，出生時就帶原了，有定時的抽血檢查，指數都維持正常 想問平常日常生活中該注意些什麼？.........謝謝
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
小慧您好！ 肝炎飲食注意事項如下： 1. 均衡攝取六大類食物：五穀根莖類3碗，蛋豆魚肉類5份，蔬果類4-6份，牛奶1杯，油脂適量。 2.選用天然食物，避免加工食品。 3.發霉食品或發酵食品避免食用，如花生、玉米、花生醬、豆腐乳等。 其實飲食...>>點我查看詳細內容