誤食帶白點水果，會不會中毒？-家醫科

不小心吃到有白點的水果？

醫生您好，如標題所說我在吃草莓時不小心咬了一半才發現他有點點白白的點不知道是否發霉雖然後來沒吃了但是吞進去的不知道有沒有關係雖然他才一點點，還好後來有提醒妹妹他要注意不然感覺她也會直接吞下去，突然想到以前好像聽過發霉有什麼黃麴毒素越想越可怕，如果我多喝水可以有助於排掉嗎。
麻煩醫生解答，謝謝

Koko，20~29歲女性，詢問日期：2020/03/01

葉倩妤醫師回覆-家醫科

醫事人員經歷：衛生福利部樂生療養院家醫科主治醫師、漢生防治科主任

您好！
依據您的描述及假設，只吃下少量應無礙，若有不適應立即就醫，並提供上述資料。

回覆日期：2020/03/01
資料來源：台灣e院 - 不小心吃到有白點的水果

彙整補充說明

您好！關於您誤食帶有白點的草莓的問題，首先要了解的是，草莓上出現的白點可能是由於霉菌生長所造成的，這種情況下，草莓可能會受到污染，並且有可能含有某些有害物質，如黃麴毒素。
黃麴毒素是一種由某些霉菌（如黃麴霉）產生的毒素，對人體有潛在的危害，特別是長期攝入或大量攝入時。

不過，根據您的描述，您只是不小心吞下了一小部分的草莓，且後來並未繼續食用。
一般來說，若只吞下少量的發霉食物，對健康的影響通常不會太大，尤其是如果您在吞下後沒有出現任何不適的症狀。
人體的消化系統對於少量的有害物質有一定的抵抗力，並且能夠通過腸道排出一些不必要的物質。

至於您提到的多喝水，這確實是一個不錯的做法。
多喝水可以促進腎臟的排毒功能，幫助身體排出一些不必要的物質，雖然這並不能完全消除已經進入體內的毒素，但有助於保持身體的水分平衡及促進消化。

如果您在吞下後感到任何不適，例如腹痛、噁心、嘔吐或腹瀉等症狀，建議您立即就醫，並告知醫生您所食用的食物及其狀況。
醫生會根據您的症狀進行進一步的評估和處理。

此外，對於您的妹妹，提醒她在食用水果時要仔細檢查，避免誤食發霉或變質的食物是非常重要的。
發霉的食物不僅可能含有毒素，還可能導致食物中毒或其他健康問題。

總結來說，您目前的情況應該不會造成嚴重的健康問題，但仍需注意身體的反應。
如果有任何不適，請務必尋求醫療幫助。
保持良好的飲食習慣，選擇新鮮、無瑕疵的食物，這樣才能更好地保護自己的健康。
希望您能早日安心，謝謝您的提問！