早上吃水果加肉包引發上腹脹痛,食物中毒?-肝膽腸胃科

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胃的一個問題?


問題就是早上空腹肚子餓吃了蘋果,橙子後又吃了三粒肉包,就在不到半個小時的時間,我的上腹部開始脹而且一些隱隱作痛,後來就去散步還以爲可以好轉,可是到了徬晚一點改善都沒有,還是很不舒服,上腹脹痛,坐立難安,後來開始冒冷汗,感覺要吐了,果然真的吐了,吐了後就好了,第二天瀉了一次肚子,後面都正常了,可是問題來了兩個星期後,現在我老是覺得肚子悶悶的,其餘的都很正常,請問這個是食物中毒嗎,不過在幾年前也遇過這樣的情形。
我本身長期習慣一天一餐,其餘的時間肚子餓都是喝冷鮮奶,無論是早上起床還是晚上,這種習慣維持了十多年,我不抽煙,不喝酒。
謝謝您的耐心看完我的問題。



黃先生,40~49歲男性,詢問日期:2021/12/28

林明慧 醫師回覆-肝膽腸胃科


Hi:你好,43歲男性:吃太多太快肚子會脹痛後有冷汗及吐隔天腹瀉可能腸胃炎也有可能膽囊炎,胰臟炎。
二個星期後有肚子悶悶現象,擔心食物中毒。
有可能腸胃炎,需注意飲食,冰冷牛奶是否新鮮,一天一餐有時吃多吃少,除了腸胃炎,要注意膽囊膽道胰臟相関疾病。
如經常腹痛腹脹門診追蹤檢查。
祝平安健康衛生福利部桃園醫院腸胃科主治醫師 林明慧敬復

回覆日期:2021/12/28

彙整補充說明


根據您描述的情況,早上空腹吃了水果(蘋果和橙子)後再吃肉包,隨即出現上腹脹痛、冒冷汗、嘔吐等症狀,這些情況可能與食物中毒有關,但也有可能是其他腸胃問題所引起的。

首先,您提到的症狀如上腹脹痛、嘔吐和腹瀉,確實可以是食物中毒的表現。
食物中毒通常是由於攝取了被細菌、病毒或毒素污染的食物所引起的,常見的症狀包括噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉。
您在進食後不久便出現這些症狀,這也符合食物中毒的時間特徵。
不過,您提到的「兩個星期後肚子悶悶的」情況,則可能是腸胃功能尚未完全恢復,或是腸胃道對某些食物的敏感性增加。

此外,您長期一天一餐的飲食習慣,可能會影響腸胃的正常運作。
長時間空腹後突然進食較多的食物,尤其是水果和肉包這類食物,可能會導致腸胃負擔過重,進而引發不適。
水果含有豐富的纖維和果酸,對於某些人來說,空腹食用可能會刺激腸胃,造成腹痛或脹氣。
而肉包則可能較為油膩,與水果同時食用可能會加重腸胃的負擔。

在您嘔吐後感覺好轉,這可能是因為嘔吐幫助排出了刺激腸胃的食物,減輕了不適感。
隨後的腹瀉則可能是腸胃道在清除不適食物後的反應。
至於您提到的「肚子悶悶的」情況,這可能是腸胃道功能尚未完全恢復,或是腸道菌群失衡所導致的。

建議您在未來的飲食中,應該注意以下幾點:
1. 均衡飲食:儘量避免長時間空腹,建議每天進食多餐,並保持飲食的均衡,包含足夠的蛋白質、碳水化合物和脂肪。

2. 避免刺激性食物:如辛辣、油膩及過酸的食物,這些可能會刺激腸胃,導致不適。

3. 注意食物的新鮮度:確保食物的新鮮與衛生,避免攝取可能變質的食物。

4. 適度運動:適當的運動有助於促進腸胃蠕動,改善消化。

5. 就醫檢查:如果症狀持續或加重,建議尋求醫療幫助,進行必要的檢查以排除其他潛在的健康問題。

總之,您的情況可能與食物中毒有關,但也有可能是由於飲食習慣和腸胃敏感性所引起的。
保持良好的飲食習慣和生活方式,對於改善腸胃健康是非常重要的。
希望您能早日恢復健康!

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