支架患者飲食疑慮：酪梨與脫脂奶粉是否適合？-心臟血管專科

彙整補充說明

您好！針對您提到的飲食疑慮，特別是酪梨和脫脂奶粉的問題，我將為您詳細解釋。

首先，關於酪梨的部分，酪梨確實是一種富含健康脂肪的食物，主要是單元不飽和脂肪酸，這類脂肪對心血管健康有益，能夠幫助降低壞膽固醇（LDL）並提升好膽固醇（HDL）。
然而，您提到的「酪梨可能降低藥物效力，引發凝血問題」的說法，主要是因為酪梨中含有的某些成分可能影響抗凝血藥物的代謝。
特別是某些食物可能會影響肝臟中酶的活性，進而影響藥物的效果。
雖然目前的研究並未明確指出酪梨會直接與抗血小板藥物（如可保栓通）產生明顯的交互作用，但在使用任何新食物時，尤其是對於有心血管疾病的患者，建議還是要謹慎。
若您想嘗試酪梨，建議可以從小量開始，並觀察身體的反應，若有任何不適，應立即停止食用並諮詢醫師或營養師。

接下來是脫脂奶粉的部分。
脫脂奶粉的脂肪含量已經被大幅降低，因此相對於全脂奶粉，對於膽固醇的影響會小很多。
對於有心血管疾病風險的患者來說，選擇脫脂奶粉是較為安全的選擇。
脫脂奶粉不僅能提供蛋白質和鈣質，還能減少飽和脂肪的攝取，有助於控制膽固醇水平。
根據您的情況，脫脂奶粉是可以適量飲用的，並不會顯著提高您的LDL水平。

總結來說，酪梨和脫脂奶粉在您的飲食中都可以適量納入，但要注意以下幾點：
1. 酪梨：可適量食用，建議從小量開始，觀察身體反應，若有不適應停止食用。

2. 脫脂奶粉：可以放心飲用，對於控制膽固醇有幫助。

此外，建議您在飲食上保持均衡，增加蔬菜和水果的攝取，並選擇低飽和脂肪的蛋白質來源，如魚類、豆類等。
定期回診並與醫師討論您的飲食計畫，這樣能更好地管理您的健康狀況。
希望這些建議對您有所幫助，祝您健康！