血糖數值？
請問醫師有長期在吃補血的中藥粉會影響空腹血糖數值嗎？
早餐吃大燕麥片配豆漿和一顆蛋中餐吃炒青菜、節瓜、紅蘿蔔，雞胸肉，晚餐比較晚吃，因下班時間的關係，大蓋晚上9:30-10:00才吃，通常是木耳，青菜和牛肉或麵食，一天水果兩樣，香蕉或葡萄、火龍果、橘子，做搭配，平時也常吃紅豆薏仁或綜合豆花，這樣的飲食長時間下來會升高血糖嗎？
謝謝
Tong，30~39歲女性，詢問日期：2022/12/12
柳鴻祥 醫師回覆-家醫科
Tong小姐, 妳好:若食物或藥物內含有熱量的物質(醣類, 蛋白質或脂肪)且能被身體吸收, 就能影響血糖.食物的種類及量的多寡, 會造成血糖的高低變化。
來信內容似乎吃的滿清淡的, 若是吃的量不多，又沒有糖尿病問題, 血糖應不會太高.謝謝提問, 祝身心健康 醫師 柳鴻祥
回覆日期：2022/12/12
彙整補充說明
中藥粉對空腹血糖的影響以及健康飲食的建議是一個相當重要的話題，尤其是在現代社會中，許多人都希望透過飲食和補充品來維持健康。
首先，關於中藥粉的使用，特別是補血類的中藥，這些中藥通常含有多種成分，可能會影響血糖水平。
一般來說，若中藥粉中含有糖類或其他可被身體吸收的成分，則可能會影響空腹血糖數值。
因此，長期使用中藥粉時，建議定期監測血糖，以確保不會因為中藥的攝取而導致血糖不穩定。
針對您的飲食習慣，從您所描述的飲食內容來看，早餐的燕麥片、豆漿和蛋，午餐的炒青菜、節瓜、紅蘿蔔和雞胸肉，以及晚餐的木耳、青菜和牛肉或麵食，整體上看起來是相對健康的選擇。
燕麥片和豆漿提供了良好的纖維和蛋白質，能夠幫助穩定血糖。
青菜和豆類的攝取也有助於提供必要的維生素和礦物質，並且低熱量，有助於控制體重。
然而，晚餐時間較晚（9:30-10:00）可能會影響您的消化和血糖控制。
研究顯示，晚餐時間過晚可能會影響胰島素的分泌，進而影響血糖的穩定性。
建議您可以考慮將晚餐時間提前，或是選擇較輕的食物，以減少對血糖的影響。
至於水果的攝取，香蕉、葡萄、火龍果和橘子都是富含纖維和維生素的選擇，但也含有一定的糖分。
建議您可以適量攝取，並注意總體的糖分攝取量，尤其是如果您有空腹血糖偏高的情況。
關於紅豆、薏仁和綜合豆花，這些食物在適量的情況下也是健康的選擇，因為它們富含纖維，有助於血糖的穩定。
然而，若攝取過量，尤其是甜味的豆花，則可能會增加糖分的攝取，影響血糖。
總結來說，您的飲食習慣整體上是健康的，但仍需注意以下幾點：
1. 定期監測血糖，尤其是在長期使用中藥粉的情況下。
2. 儘量避免晚餐過晚，並選擇較輕的食物。
3. 控制水果和甜食的攝取量，保持均衡的飲食。
4. 若有任何健康疑慮，建議諮詢專業醫師或營養師，以獲得個性化的建議和指導。
保持健康的生活方式，包括均衡飲食和適度運動，對於維持正常的血糖水平至關重要。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康！
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