紫杉皮可食ㄇ????
黃藥師你好:再此有一ㄍ關於紫杉木ㄉ問題..前些日子,雙親與其朋友出外遊玩,購買ㄉ紫杉樹皮回家,聽其可以泡來飲用,由於心生疑問,故上網搜尋些資訊想了解關於紫杉ㄉ資料,但卻資訊繁雜且眾說紛紜,包括有毒.可以熱水沖泡.還有可以油性物質烹煮..等.幾乎整理不出ㄍ所以然.故想請教藥師,紫杉樹皮是否可食用~~若可以因如何使用ㄋ??在此先謝謝黃藥師ㄉ回答摟...^^
ping,20~29歲女性,詢問日期:2004/11/04
黃奕誠 醫師回覆-藥物
紫杉(Taxus cuspidate Sieb.et.Zucc),又名紅豆杉;本品有毒,用量不宜過大,不宜久服。
其功效,還沒有正式的研究報告,且未經純化的紫杉連枝葉都有毒性,最好不要隨便輕易嚐試。
紫杉所含之紫杉醇(Paclitaxel,商品名Taxol),最初由太平洋紫杉(Taxus brevifolia)的樹皮中分離得到,目前台灣法定的適應症有兩個:轉移性卵巢癌與轉移性乳癌,如同其他化學治療一般,紫杉醇也有許多藥物毒性,最顯著的就是骨髓抑制,患者會因為白血球的顯著降低,而產生嚴重甚至致命的感染,必須在醫師嚴密的監測下使用。
紫杉醇極難溶於水,是無法以熱水泡出來的,要經特殊有機溶劑處理,才能取得。
在讀碩士班時,我有一個同學就是作台灣紅豆杉(Taxus mairei)的研究,由於是國寶,藥材取得不易,當時正好因為在墾丁有一顆被颱風吹倒而獲得,先取一部分木材做研究,其餘捨不得用,暫時儲存起來,等後來要用時,才發現紅豆杉已經變成”白”豆杉。
所以,其泡熱水溶出的可能是色素或揮發性成分(如香氣);此外還含有水溶性的酚性木質素,喝太多會產生溶血的副作用。
行政院衛生署花蓮醫院黃奕誠藥師敬覆
回覆日期:2004/11/04
彙整補充說明
紫杉樹皮(Taxus cuspidata)在傳統上被認為具有一定的藥用價值,但其實際的食用安全性和效果卻存在許多爭議。
首先,紫杉樹的各個部分,包括樹皮、葉子和果實,都含有毒性成分,尤其是紫杉醇(Paclitaxel),這是一種具有抗癌效果的化合物,但在未經適當處理的情況下,這些成分對人體是有害的。
根據專家的說法,紫杉樹皮不建議食用,尤其是以泡水或其他方式直接攝取。
雖然有些人聲稱可以將紫杉樹皮泡水飲用,但這樣的做法是非常危險的,因為紫杉樹皮中的毒性成分可能會導致嚴重的健康問題,包括噁心、嘔吐、腹痛等。
更重要的是,紫杉醇的提取需要特殊的有機溶劑,並非簡單的熱水就能溶解,因此以熱水沖泡的方式並不能有效提取其有效成分。
在醫學上,紫杉醇主要用於治療某些類型的癌症,如轉移性卵巢癌和轉移性乳癌,這些用藥必須在醫師的指導下進行,因為它可能會引起嚴重的副作用,包括骨髓抑制,導致白血球數量下降,增加感染的風險。
因此,紫杉樹皮的使用必須謹慎,並且不應隨意嘗試。
如果您或您的家人已經購買了紫杉樹皮,建議不要嘗試食用或泡水飲用。
相反,應該將其妥善儲存,並考慮尋求專業的醫療建議。
若有興趣使用植物來改善健康,建議選擇那些經過科學驗證且安全的草藥或食品,並在專業人士的指導下進行。
總結來說,紫杉樹皮不應被視為可食用的材料,其潛在的毒性和健康風險使得其不適合用於日常飲食。
對於任何草藥或植物的使用,了解其安全性和適應症是非常重要的,尤其是在沒有充分的科學證據支持的情況下。
希望這些資訊能幫助您更清楚地了解紫杉樹皮的使用問題,並做出明智的選擇。
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