胃潰瘍能不能喝優酪乳?
醫師您好:我母親目前患有胃潰瘍,並且自費檢查胃中是否有細菌,需要一陣子報告才會出來,另外我母親還有坐骨神經問題導致雙腿會麻 , 醫生說要多攝取維生素B群 ,而網路資訊說--優格、酸乳、酸乳酪、優酪乳所含的維生素B群很多 , 因此我想讓我母親多喝優酪乳 , 但是胃潰瘍的人不宜喝牛奶(會增加胃酸), 而優酪乳是牛奶發酵而成 , 到底優酪乳會不會導致胃酸更多? 胃潰瘍的人可不可以喝優酪乳呢? 謝謝您
jessie,30~39歲女性,詢問日期:2005/06/27
黃志暉 醫師回覆-外科
由於少部份人對於牛乳消化不佳,會造成乳凝塊滯留,持續刺激胃酸分泌,但這是因人而異的,一般而言只要是不加糖,牛乳對於胃潰瘍並無太大的壞處,優酪乳也是一樣,但是一般市售的優酪乳幾乎都有加糖,因此容易刺激胃酸分泌,所以有消化性潰瘍的人還是少喝為宜。
回覆日期:2005/06/27
彙整補充說明
對於胃潰瘍患者是否能飲用優酪乳的問題,這是一個相當重要的健康議題。
首先,優酪乳是由牛奶經過發酵而成,含有益生菌,這些益生菌對於腸道健康有一定的幫助,能促進腸道蠕動,改善消化功能。
然而,對於胃潰瘍患者來說,飲用優酪乳的影響則因人而異。
根據醫學文獻,牛奶在某些情況下可能會刺激胃酸分泌,這是因為牛奶中的蛋白質和脂肪在胃中消化時,可能會促使胃酸的分泌增加。
雖然優酪乳的酸性較牛奶高,但其發酵過程中產生的乳酸可能會對胃部有一定的保護作用,並且有助於消化。
然而,市售的優酪乳通常會添加糖分,這可能會刺激胃酸分泌,因此,對於胃潰瘍患者來說,建議選擇無糖或低糖的優酪乳,並且在飲用時要注意量的控制。
在您的母親的情況下,若她在飲用優酪乳後沒有感到不適,則可以適量飲用,但建議每次的量不宜過多,並觀察是否有任何不適的反應。
如果出現腹脹、腹痛等症狀,則應立即停止飲用。
此外,建議在飲用優酪乳的同時,保持飲食的均衡,避免刺激性食物,如辛辣、油炸食物,以及咖啡和酒精等,這些都可能加重胃潰瘍的症狀。
至於維生素B群的攝取,維生素B群對於神經系統的健康非常重要,尤其是對於坐骨神經問題的患者。
維生素B
1、B6和B12等對於神經的修復和再生有著重要的作用。
除了優酪乳,還可以透過其他食物來攝取維生素B群,例如全穀類、豆類、綠葉蔬菜、堅果和魚類等。
若飲食中難以獲得足夠的維生素B群,則可以考慮在醫師的建議下補充維生素B群的營養補充劑。
總結來說,胃潰瘍患者在飲用優酪乳時應謹慎選擇,避免含糖量高的產品,並注意觀察身體的反應。
同時,維持均衡的飲食,適量攝取維生素B群,對於改善坐骨神經問題及整體健康都是有益的。
如果有任何疑慮,建議定期回診,與醫師討論飲食及補充劑的使用,以確保健康狀況的穩定。
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