胃出血者如何調整飲食以降低血壓？-營養教室

有胃出血的人該如何節制飲食來減肥??？

兩個多月前去體檢
發現自己原來沒有想像中的健康
體脂肪28%,有點脂肪肝,GPT值41,尿酸比正常值高一點點
血壓在150/85左右,其他沒有大毛病
當下大為震驚
當時回家後就改變自己的飲食
減少澱粉類和米飯的攝取,吃很多蔬菜水果
肉類也減少攝取,吃東西幾乎都會把油瀝掉再吃
逢週休一定去打打籃球棒球運動一下
但前幾週忽然覺得身體不適
不但胸悶呼吸困難,還常常頭暈
去就醫發現血壓飆高到165/90,已經復原的胃食道逆流也復發了
醫生目前是給我吃劑量很輕的降血壓藥
並要我節食減肥來降血壓(我169公分73公斤)
但我已經少肉少油多蔬果,實在不知該往何種方向導正飲食
而且若不維持一定食量
胃酸一起來胃實在是又痛又脹很難受
請教醫師此種情形該朝何種方向改善呢??
多謝醫師回答!!不勝感謝!!

威爾斯柯基，20~29歲男性，詢問日期：2005/10/24

蔡秀雯醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部南投醫院臨床營養組組長

您好!
減重不是一朝一夕的事情,千萬不要太急,
減重要低脂沒錯
如您有胃液逆流的問題要注意
1.少量多餐
2.纖維要適量,不要一下子吃太多高纖維食物
3.不要太緊張或飯後太激烈運動
4.不要穿太緊的褲子或皮帶繫太緊
5.飯後不要立刻躺下來
高血壓的問題要注意
1.飲食上是否有注意加工食品有無減少
如罐頭.醃漬物.香腸.火腿.肉鬆....
2.睡眠是否好
3.是否有煩心得事或易緊張
4.有無少量多餐
5.運動是否適當,不要一下子太劇烈,時間有無太短或太長
建議您要採由緩慢增加至中等強度,並時間要30-40分鐘
其他飲食上建議您可將最近吃得食物記錄下來給營養師參考
或許有一些食物是造成您不舒服卻又被您乎略的

祝您健康
以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆

回覆日期：2005/10/24
資料來源：台灣e院 - 有胃出血的人該如何節制飲食來減肥??

彙整補充說明

針對您的問題，首先要了解胃出血與高血壓之間的關聯，並且如何透過飲食調整來改善這些健康問題。
您提到的症狀，包括胸悶、呼吸困難和頭暈，可能與高血壓有關，這需要特別注意。

飲食調整建議
1. 少量多餐：由於您有胃食道逆流的問題，建議您採取少量多餐的方式，每餐食量不宜過多，這樣可以減少胃部的負擔，避免胃酸逆流的情況發生。
可以考慮將每日三餐分為五到六餐，並且每餐的食物選擇要以易消化為主。

2. 選擇低鈉飲食：高血壓患者應該減少鈉的攝取，避免食用加工食品、罐頭、醃漬物等高鈉食物。
可以選擇新鮮的食材，並使用香料或草藥來替代鹽來調味。

3. 增加鉀、鈣、鎂的攝取：這些礦物質有助於降低血壓。
可以多吃深綠色蔬菜（如菠菜、甘藍）、豆類、堅果、全穀類和低脂乳製品等。

4. 控制脂肪攝取：雖然您已經減少肉類和油脂的攝取，但建議選擇健康的脂肪來源，如橄欖油、堅果和魚類（如鮭魚、鯖魚），這些食物富含Omega-3脂肪酸，有助於心血管健康。

5. 避免刺激性食物：如辛辣、過熱、咖啡因和酒精等，這些都可能刺激胃部，導致胃酸過多，進而引發胃食道逆流。

6. 適量攝取纖維：雖然纖維對健康有益，但過量攝取可能會導致腹脹和不適。
建議逐漸增加纖維攝取量，並注意身體的反應。

生活方式的調整
1. 適度運動：運動對於控制血壓和減重非常重要，但要注意運動的強度和時間。
建議每週至少150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、游泳或騎自行車。
避免在飯後立即進行劇烈運動，以免影響消化。

2. 保持良好的睡眠：睡眠不足會影響血壓，建議每晚至少7-8小時的高品質睡眠，並保持規律的作息時間。

3. 壓力管理：壓力會影響血壓，建議透過冥想、深呼吸或瑜伽等方式來放鬆心情，減少焦慮和壓力。

4. 定期監測血壓：建議定期測量血壓，並記錄數據，以便與醫生討論，必要時調整用藥或飲食計畫。

結論
您的情況需要綜合考量，飲食調整和生活方式的改變都是重要的。
建議您可以尋求營養師的專業建議，制定個人化的飲食計畫，並定期回診以監測健康狀況。
最重要的是，保持耐心，因為健康的改善需要時間和持續的努力。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您早日康復！