吃甜的變苦味的原因及解決方法-內科

為什麼現在吃甜的會變苦味？

請問一下!!!現在我爸吃東西下去!只要是吃甜的，都會變的很苦!但是吃鹹的或是辣的，都很正常。之前沒有這個問題，現在突然會這樣!很怪!!!

早上有吃感冒藥，吃完之後有比較正常，下午沒吃之後，又會這樣!!!

麻煩幫我解答一下!!!感謝!!!

豬，20~29歲男性，詢問日期：2010/05/22

李志曜醫師回覆-內科

醫事人員經歷：衛生福利部朴子醫院內科主治醫師

您好：
人的味蕾細胞會隨著老化日漸萎縮，因此味覺也慢慢退化。此外，疾病、藥物、醫療手術、環境因子，以及營養素不足（如：缺乏鋅），也會影響味覺的靈敏度。有些老年人會覺得味道改變，或是對味覺刺激的敏感度降低了。會有食不知味、味道變淡，或是不管吃什麼都覺得苦苦的，或是怪怪的感覺。有些甚至是沒吃東西時，嘴巴裡也會感到有苦苦的。要提醒您的是必需注意是否有全身性疾病如糖尿病、腎病、肝病等併發神經炎，或是顏面神經病變，或是唾液太少（疾病、藥物副作用、老化），嗅覺異常合併的味覺感知困難，憂鬱症造成的味覺障礙等重要原因。

回覆日期：2010/05/22
資料來源：台灣e院 - 為什麼現在吃甜的會變苦味

彙整補充說明

您好！針對您父親吃甜食時出現苦味的情況，這是一個值得關注的問題。
味覺的改變可能由多種因素引起，以下是一些可能的原因及解決方法。

首先，味覺的改變可能與年齡有關。
隨著年齡增長，味蕾的數量和功能會逐漸下降，這可能導致對某些味道的感知變得不敏感或異常。
此外，某些疾病或藥物也可能影響味覺。
例如，感冒藥可能會影響味覺，尤其是如果含有某些成分，如抗組織胺，這類藥物可能會導致口腔乾燥，進而影響味覺的感知。

其次，口腔健康狀況也可能是影響味覺的因素。
蛀牙、牙周病或口腔感染等問題都可能導致味覺異常。
如果口腔內有炎症或感染，可能會影響味蕾的功能，導致吃甜食時感到苦味。

另外，胃食道逆流（GERD）也是一個可能的原因。
當胃酸逆流到食道時，可能會引起口腔中的苦味感，尤其是在進食後。
這種情況下，建議就醫檢查，以確定是否有胃食道逆流的問題。

此外，某些系統性疾病，如糖尿病、肝病或腎病等，也可能導致味覺的改變。
這些疾病可能會影響身體的代謝，進而影響味覺感知。
因此，若您父親有其他健康問題，建議進一步檢查。

針對解決方法，首先建議您父親保持良好的口腔衛生，定期刷牙和使用漱口水，以減少口腔內的細菌和炎症。
此外，若他正在服用感冒藥，建議觀察是否在服用藥物期間味覺有所改善，若是，可能需要與醫生討論是否需要調整用藥。

如果這種情況持續存在，建議您帶父親去看耳鼻喉科或牙科醫生，進行全面的檢查，以排除任何潛在的口腔或耳鼻喉問題。
若有必要，醫生可能會建議進一步的檢查，如血液檢查或影像學檢查，以確定是否有其他系統性疾病影響味覺。

最後，保持良好的飲食習慣，避免過多的刺激性食物（如辛辣、酸性食物）和過度的糖分攝取，這些都有助於改善味覺的感知。
希望這些建議能對您父親的情況有所幫助，祝他早日康復！