紅薑黃先生對手術有影響嗎?-營養教室

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紅薑黃先生是否會對手術產生影響??


你好,我最近打算開正顎手術,目前在醫師的指導下做身體狀態的調整,醫師希望我多出汗運動、改善睡眠。
但我原本就手腳冰冷,加上冬天不容易出汗。
我看到說吃紅薑黃先生這個食品可以增加代謝,也容易出汗。
我想詢問,術前術後吃這樣保健類食品適合嗎?



miss陳,20~29歲女性,詢問日期:2016/01/14

蔡秀雯 醫師回覆-營養教室


您好!紅薑黃先生,主要的成分為薑黃,薑黃又稱黃薑,為薑科薑黃屬植物。
其根莖所磨成的深黃色粉末為咖哩的主要香料之一。
主成分薑黃素(curcumin)具有一些醫療保健的效果,據美國研究報導,薑黃有抗發炎、抗氧化作用。
術後的營養最重要為高熱量高蛋白,以幫助傷口修復,主要還是要重視熱量及蛋白質的補充喔,如果營養不足,只補充薑黃是不太有幫助的。
以上由衛生福利部南投醫院 蔡秀雯營養師回復祝您平安健康



回覆日期:2016/01/14

彙整補充說明


紅薑黃先生的主要成分是薑黃,薑黃素被廣泛研究並認為具有抗發炎、抗氧化等多種健康益處。
對於即將進行正顎手術的您來說,術前術後的飲食與營養補充確實非常重要,因為這會直接影響到手術的恢復與傷口癒合。

首先,薑黃素的抗發炎特性可能對於術後的恢復有一定的幫助,因為手術後身體會經歷一段發炎反應,適當的抗發炎劑可以幫助減輕這種反應。
然而,單靠薑黃素並不足以滿足術後的營養需求。
術後的飲食應以高熱量、高蛋白質為主,以促進傷口癒合和身體恢復。
這意味著您需要攝取足夠的肉類、魚類、蛋類、豆類等高蛋白食物,而不僅僅依賴保健食品。

其次,關於您提到的「增加代謝」和「容易出汗」的效果,雖然薑黃素在某些研究中顯示出能夠促進新陳代謝,但這並不代表它能夠直接改善手腳冰冷的情況。
手腳冰冷可能與血液循環不良、神經系統的調節或其他健康問題有關,這些問題可能需要更全面的調整和治療,而不僅僅是透過飲食來改善。

在術前,建議您與主治醫師或營養師進一步討論您的飲食計畫,特別是關於紅薑黃先生的使用。
雖然薑黃素的健康益處受到廣泛關注,但在某些情況下,尤其是手術前後,某些保健食品可能會影響凝血功能或與麻醉藥物相互作用,因此在使用前最好先徵詢專業意見。

最後,術後的恢復不僅僅依賴於飲食,還包括適當的休息、良好的睡眠和適度的運動。
醫師建議您多出汗運動,這是因為運動可以促進血液循環,增強免疫系統,對於術後的恢復非常有幫助。
即使在冬天,您也可以透過室內運動來達到這個目的。

總結來說,紅薑黃先生在術前術後的使用需謹慎,建議您在醫師的指導下進行飲食調整,確保攝取足夠的營養以支持手術後的恢復。
同時,保持良好的生活習慣,這對於您的整體健康和手術結果都是非常重要的。
祝您手術順利,早日康復!

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