素食者中指骨折：如何消腫並補充營養？-骨科

中指第一節骨折？

因為我門夾到一個同仁的手發現中指手指第一節指腹部分瘀青先冰敷後發現變腫大立即至恩主公醫院急診
他說骨折恢復期三個月要等兩個禮拜消腫後再問醫生是否要開刀
他是吃素者全素有點不好意思想問有什麼食物能幫助他消腫?
有爬文看到骨折，補充鈣質、蛋白質及一些維生素C及D 能幫助骨頭生長但他未消腫前能補充這些嗎? 另外她吃素也不知道那些食物能讓他補充這些
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平澤，20~29歲男性，詢問日期：2016/09/02

施國正醫師回覆-骨科

醫事人員經歷：衛生福利部苗栗醫院骨科顧問醫師（微創人工關節）

手指的指股骨折通常兩三個星期就會消腫的
不需要特別的食物
可以熱敷冷敷交替改善血液循環就會消腫
骨折也很容易癒合的
大約六週就會愈合的
也可以活動關節

回覆日期：2016/09/02
資料來源：台灣e院 - 中指第一節骨折

彙整補充說明

對於素食者中指骨折的情況，首先要了解骨折後的消腫與營養補充是非常重要的。
骨折後，身體會經歷一段時間的修復過程，這段期間內，適當的飲食能夠幫助加速癒合並減少腫脹。

消腫的方法
1. 冰敷：在受傷的初期，冰敷是非常有效的消腫方法。
建議每次冰敷15-20分鐘，每隔一小時進行一次，這樣可以減少血流量，從而降低腫脹。

2. 抬高受傷部位：在休息時，將受傷的手指抬高，這樣可以減少血液回流到受傷部位，進一步減少腫脹。

3. 適度活動：在醫生的指導下，適度的活動可以促進血液循環，幫助消腫。
當腫脹減輕後，可以開始輕微的關節活動，以防止僵硬。

營養補充
對於素食者來說，補充足夠的營養素是非常重要的，尤其是在骨折後。
以下是一些建議的食物來源：
1. 鈣質：鈣是骨骼健康的重要元素。
素食者可以通過以下食物來補充鈣質：
- 深綠色蔬菜（如西蘭花、羽衣甘藍）
- 豆腐（特別是用鈣鹽凝固的豆腐）
- 堅果（如杏仁）
- 鈣強化的植物奶（如豆漿、杏仁奶）
2. 蛋白質：蛋白質對於組織修復至關重要。
素食者可以選擇：
- 豆類（如黑豆、紅豆、鷹嘴豆）
- 魚類（如果是蛋奶素者）
- 奶製品（如優格、奶酪）
- 堅果和種子（如奇亞籽、亞麻籽）
3. 維生素C：維生素C有助於膠原蛋白的合成，對於骨骼和軟組織的修復非常重要。
食物來源包括：
- 柑橘類水果（如橙子、檸檬）
- 草莓
- 紅椒
- 西紅柿
4. 維生素D：維生素D有助於鈣的吸收，對於骨骼健康至關重要。
素食者可以考慮：
- 曬太陽（自然獲取維生素D）
- 鈣強化的植物奶
- 鈣強化的穀物

注意事項
在骨折未消腫之前，建議避免過度補充鈣質和蛋白質，因為過量可能會對腎臟造成負擔。
建議在醫生的指導下進行飲食調整，並在消腫後再進一步增加營養素的攝取。

總之，對於素食者來說，均衡的飲食是促進骨折癒合的關鍵。
除了上述的食物，還應保持良好的生活習慣，避免吸煙和過量飲酒，這些都會影響骨骼的健康。
希望這些建議能對您的同仁有所幫助，祝他早日康復！