紅蘿蔔對大便顏色的影響及糞便潛血檢查的準確度-肝膽腸胃科

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大便的顏色?


您好一.5/31日有吃了紅蘿蔔,6/1日大便時大便形狀條狀金黃色但偏橘,6/2日大便時也是金黃色偏橘,但有發現到一點點紅色,衛生紙上並沒有紅色只有金黃色,也並不會有腹痛的症狀,排便也都是每天早上吃完早餐,而且都很順暢的排便出來,請問這樣子是正常的嗎?
那顏色讓人擔心…二.5/27~5/30有用藥局賣的居家糞便潛血檢查試紙做測試結果都為陰性,試紙測試的準確度多高?
三.請問吃紅蘿蔔大便的顏色會影響定量免疫法糞便潛血檢查嗎?



阿龍,20~29歲男性,詢問日期:2017/06/02

蔡安順 醫師回覆-肝膽腸胃科


您好:1.應該是正常的現象,咬碎後再吞,可以避免這種情況發生.2.定量免疫法(iFOBT),以人類血紅素特異抗體偵測,不受飲食影響,不會因進食含有其他動物的血液成分的食物而影響彰化醫院關心您的健康 蔡安順醫師



回覆日期:2017/06/02

彙整補充說明


您好!針對您的問題,我將逐一回答並提供相關的醫學知識。

首先,紅蘿蔔的確會影響大便的顏色。
紅蘿蔔中含有豐富的β-胡蘿蔔素,這是一種天然色素,當我們攝取後,可能會使大便呈現金黃色或偏橘的顏色。
您提到的情況,5/31日食用紅蘿蔔後,6/1日和6/2日的大便顏色偏橘,這是正常的生理現象,並不需要過度擔心。
至於您在6/2日發現的大便中有一點點紅色,這可能是因為食物殘渣或其他因素造成的,並不一定代表有出血的情況。
若您沒有腹痛或其他不適症狀,且排便順暢,這通常是正常的。

接下來,關於糞便潛血檢查的準確度,居家糞便潛血檢查試紙的敏感度和特異性相對較高,尤其是定量免疫法(iFOBT),它主要是針對人類血紅素進行檢測,並不會受到飲食的影響。
這意味著,您在檢查期間所食用的食物(如紅蘿蔔)不會影響檢查結果。
因此,您在5/27至5/30期間進行的潛血檢查結果為陰性,這是可靠的,並不需要擔心偽陰性的問題。

至於您提到的紅蘿蔔是否會影響定量免疫法糞便潛血檢查,答案是,不會。
因為這種檢查是專門針對血紅素的檢測,與食物中的色素成分無關。
因此,您可以放心,紅蘿蔔的攝取不會影響檢查的準確性。

最後,若您在未來的排便中再次發現異常顏色或有其他不適症狀,建議您及時就醫,進行進一步的檢查以排除其他潛在的健康問題。
保持良好的飲食習慣和定期的健康檢查是維持腸道健康的重要方式。

希望以上的解答能幫助到您,若有其他疑問,歡迎隨時詢問!祝您健康!

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