有沒有計算各種食物之卡路里之相關 熱量表可供索取?
我先生太胖 我也想維持身材 請教謝營養師有否此類卡路里表可供索取?
小鳳,30~39歲女性,詢問日期:2000/11/15
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
體重控制管理有許多療法及技巧.寄上簡易熱量計算法給您 有疑問歡迎再來函或您可就近請教醫院營養師 目前市面上有一本非常完整介紹食物份量的書 食品營養圖鑑 為行政院衛生署出版可參考之
回覆日期:2000/11/15
彙整補充說明
您好!針對您索取營養教室的卡路里熱量表的需求,首先非常理解您和您先生對於體重管理的關注。
體重控制是一個重要的健康議題,尤其在現代社會中,隨著生活方式的改變,肥胖問題越來越普遍。
以下是一些相關的資訊與建議,希望能對您有所幫助。
首先,關於卡路里熱量表,這是一個非常實用的工具,可以幫助您計算每日所需的熱量攝取量,並且了解不同食物的熱量含量。
根據您所提到的需求,您可以向當地的醫院或營養師索取這類資料,許多醫療機構會提供相關的熱量表或食物代換表,這些資料通常會列出各種食物的熱量及其營養成分,讓您能夠更好地規劃飲食。
此外,您提到的「食品營養圖鑑」也是一個很好的參考資料,這本書由行政院衛生署出版,內容詳盡,涵蓋了各類食物的營養成分及建議的食用份量,對於想要控制體重的人來說,這是一本非常實用的參考書籍。
在飲食方面,除了計算熱量外,還需注意飲食的均衡。
建議您和您的先生在飲食中增加蔬菜的攝取,因為蔬菜不僅熱量低,還富含纖維素,有助於增加飽足感,減少過量進食的機會。
您可以考慮將每餐的蔬菜比例提高,並搭配適量的蛋白質來源,如瘦肉、魚類、豆腐等,這樣可以幫助維持肌肉量,促進新陳代謝。
對於外食的熱量計算,這確實是一個挑戰。
許多外食選擇的熱量往往較高,且難以掌握其具體成分。
建議您在外食時,盡量選擇清淡的烹調方式,如蒸、煮、燙等,避免油炸或重口味的食物。
此外,您可以選擇搭配一些健康的配菜,如湯品、沙拉等,來增加膳食纖維的攝取。
最後,若您有進一步的需求或疑問,建議您可以直接聯繫當地的營養師,進行個別的營養諮詢,這樣能夠獲得更具體且符合您個人需求的建議。
希望這些資訊能幫助您和您的先生在體重管理上取得更好的成果,祝您們健康快樂!
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