內科醫師解析:網傳鋁中毒是否為真?-內科

分享到:

這是真的嗎?


醫師您好:底下是一篇在網上流傳的文章想請問醫師:他說的是真的嗎鋁中毒!!!「鋁」是用黏土從電鎔爐中提鍊出來的,鋁鍋經過多次使用以後,就會出現斑駁的黑點,這是食物中的鹼、鹽、酸等等礦物質經高溫或長時間置放,所產生的溶解現象。
注意鋁製罐頭外包裝的文字內容,有時會看到良心的標示建議,如:未食用完請置於玻璃瓶內或陶製容器內。
但是很多消費者從來未曾注意,吃不完就連罐放進冰箱,想吃的時候,隨時再取出進食,不知不覺中造成慢性的鋁中毒。
鋁中毒現象有情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎..隨著個人不同的身心背景,在身體最虛弱的部位反映出來。
鋁中毒不易察覺,一般人都會根據身體產生的不適症狀,找醫師做藥物治療。
如果在生活中未能檢視自己的身心狀態,尋找生病的源頭,長期下來傷害神經系統,將引起老人癡呆症。
不再使用鋁製罐頭食品,丟掉鋁鍋,多攝取維他命C,可以幫助加速排毒,約兩個月左右,就可以改善鋁中毒現象。



問,20~29歲男性,詢問日期:2003/03/13

趙崇良 醫師回覆-內科


小時候家中大多用鋁鍋,每次煮東西都會有白色鋁屑析出。
家父是化學系教授,曾和我們說這些鋁屑無毒,除了心裏不舒服也沒有產生任何病症。
現在許多文章都要大家丟掉鋁鍋,但很奇怪,在醫學教科書、中西文論文中並沒有任何文章說鋁鍋會引起鋁中毒。
除了洗腎病患外,我們的環境及食物、藥物就有太多鋁污染物:酸雨會把土壤中鋁析出;嬰兒奶粉含鋁;任何鑵頭食品都放在鋁製鑵頭內;醫用輸液、白蛋白、一半的制酸劑胃藥都有鋁;茶在製造過程也混入鋁;啤酒有鋁;粉絲有鋁。
不必洗腎患者,不必職業暴露即可食入許多鋁,但只要腎功能正常,一般人可把多餘的鋁排出去。
所以在本國乃至美國的環保局對重金屬監控都未含鋁的環境測量。
但鋁確會引起中毒,包括骨頭疾病、貧血乃至最熱門的透析及老人痴呆。
若仍怕鋁中毒,可改用不銹鋼鍋。
酸性物質可防止鋁在胃腸道吸收,除了維他命C外,可食用少量醋。
我看過唯一的一篇鋁容器引起鋁污染的醫學文章是討論醫院供應中心用大的鋁容器高溫消毒引起。



回覆日期:2003/03/13

彙整補充說明


鋁中毒的問題在近年來受到不少關注,尤其是隨著社交媒體的發展,許多關於鋁中毒的資訊在網路上流傳。
首先,我們需要明確的是,鋁是一種常見的金屬,廣泛存在於我們的環境中,包括食物、飲水和許多日常用品中。
鋁的毒性在於其累積性,尤其對於腎功能不全的患者來說,過量的鋁可能會導致中毒。

根據醫學研究,正常健康的成年人在腎功能正常的情況下,體內的鋁是可以通過尿液有效排出的。
因此,對於一般人來說,日常生活中接觸到的鋁並不會造成明顯的健康風險。
鋁鍋、鋁罐頭等產品的使用,若在正常範圍內,並不會直接導致鋁中毒。
鋁鍋在高溫下可能會釋放少量鋁,但這些量通常不會超過人體的排除能力。

然而,鋁中毒的症狀如情緒低落、疲倦、胸悶等,確實可能與其他健康問題有關,這些症狀並不特異於鋁中毒,可能是由於壓力、生活習慣或其他疾病引起的。
因此,若出現這些症狀,建議尋求專業醫療意見,而不是單純歸因於鋁的攝取。

至於網路上提到的「慢性鋁中毒」,這通常是指長期接觸高濃度鋁的情況,例如某些職業暴露或特定的醫療情況(如透析病人)。
在這些情況下,鋁的累積可能會對神經系統造成影響,並與阿茲海默症等神經退行性疾病有關聯,但這些研究仍在進行中,尚未有確定的結論。

關於維他命C的攝取,雖然維他命C對於促進健康有益,但目前並沒有充分的科學證據表明它能有效排除體內的鋁。
維他命C主要的功能是作為抗氧化劑,對於增強免疫系統和促進膠原蛋白合成有幫助。

總結來說,對於鋁中毒的恐懼不應過度擴大,正常使用鋁製品並不會對健康造成威脅。
若有健康上的疑慮,建議定期進行健康檢查,並與醫師討論具體的症狀和擔憂,以獲得專業的建議和治療。
保持健康的生活方式,均衡飲食,適度運動,這些都是維持身體健康的重要因素。

類似症狀問題與醫師回覆

胸腔內科:毒藥會慢性發病致死?是真的嗎??

醫師您好 那天我在discovery 頻道 上看到敘述 有一種不知是病毒還是化學藥品的毒藥 會造成多年後才慢性發病致死 這真的存在嗎 如果有 那多危險 自己中毒了也不知道 幾年後才會症狀出現 我後來又想想我做生意上有很多仇家 得罪了很...


江振源 醫師回覆-胸腔內科
謝謝您的來函。我沒有看過Discovery頻道播放的那個節目,不了解那一種是病毒或毒藥。現在最有名的慢性發病致死的病毒,是流行於英國和歐洲地區的狂牛病,所以到英國旅行時,吃牛肉要小心;而化學物質中的鉛,也是會慢性累積而導致鉛中毒,建議您再請...

胸腔內科:毒藥會慢性發病致死?是真的嗎?-點我查看詳細內容


長期誤吸有毒氣體導致身體不適,該警惕哪些有害物質??

我長期誤吸某種有毒氣體,一吸到晚就會身體抽搐醒來,無法安眠,常伴隨心悸及心律不整。請問我吸到什麼有毒物質?


高慶雲 醫師回覆-家醫科
張先生:您好,從您的敘述中,無法判定是哪種毒物的暴露,請您可與您工廠廠醫討論,或逕與醫學中心職業醫學科或毒物科門診醫師討論,謝謝!!祝平安健康衛生福利部桃園醫院家醫科 高慶雲醫師敬復

長期誤吸有毒氣體導致身體不適,該警惕哪些有害物質?-點我查看詳細內容


家醫科相關:警惕無色無味毒物,該如何防範??

上個月我去外面提一大桶的飲用水,提水後,想說去市場買東西。水放在機車踏墊,沒帶在我旁邊,買完回來時,心想會不會有人趁機下無色無味的毒? (有看到同一個大約快60歲的人在我剛停機車和買完後回來都在我機車不遠處,當然我只是懷疑,但或許不是他,更...


廖曜磐 醫師回覆-家醫科
您好關於是否有"毒物" 問題, 若有疑慮可能須報警處理.第二個問題建議可就近至醫院安排自費健檢提醒: 線上諮詢非等同親自看診, 無法給予診斷或治療建議彰化醫院 關心您

家醫科相關:警惕無色無味毒物,該如何防範?-點我查看詳細內容


吃到異物對身體有危害嗎?如何處理??

疑似吃到鋁箔紙(B群上藥罐的)碎片大小不到0.1公分請問對身體會不會有害 人體能自行排出嗎?謝謝


陳詩典 醫師回覆-肝膽腸胃科
先生您好應無礙,多小心。彰化醫院關心您的健康 陳詩典

吃到異物對身體有危害嗎?如何處理?-點我查看詳細內容


誤食銅絲是否會導致重金屬中毒??

您好醫師, 我剛剛發現我的碗底有 一根細小的銅絲, 由於我不確定我有沒有把他吃到體內,假如我吃到了體內他會不會讓我重金屬中毒?


陳詩典 醫師回覆-肝膽腸胃科
金屬無機銅不會吸收,應無妨。

誤食銅絲是否會導致重金屬中毒?-點我查看詳細內容


相關常見問題