明日葉和金盃花：是雌激素植物嗎？中醫科健康問題解析-中醫科

健康食品、藥物問題？

醫師您好：
（1）我想在每日的飲食中添加一點點（1/2條）青汁，主要是明日葉，網路上看到有藥師寫明日葉催乳，因為我有家族病史的問題，必須避開荷爾蒙雌激素類的東西，所以想請問醫師明日葉是雌激素植物嗎？
（2）因為有飛蚊症，醫師建議我吃葉黃素，但市面上葉黃素都有添加金盞花，網路寫金盞花可以催經，所以它也是雌激素植物嗎？
因為我真的找不到資訊，所以只好煩請醫師幫我解答，謝謝醫師！

小甯，30~39歲女性，詢問日期：2022/04/30

張春芳醫師回覆-中醫科

醫事人員經歷：衛生福利部嘉義醫院中醫科主任

妳好：
食療選擇通用食材為佳，綠色蔬菜取代明日葉，枸杞子取代金盞花，莫被無明神效，蒙騙，但也不可天天吃，當季當令換食材或隔三差五享用。祝健康。部嘉中醫科關心妳

回覆日期：2022/04/30
資料來源：台灣e院 - 健康食品、藥物問題

彙整補充說明

明日葉（Mizuna）和金盞花（Calendula）在中醫和營養學上都有其獨特的地位，但關於它們是否屬於雌激素植物的問題，則需要更深入的探討。

首先，明日葉是一種常見的綠色蔬菜，富含多種維生素和礦物質，特別是維生素K、維生素C和葉酸等。
雖然有些文獻提到明日葉可能對於催乳有一定的效果，但這並不意味著它含有雌激素。
實際上，明日葉並不被認為是植物性雌激素的主要來源。
植物性雌激素主要是指某些植物中含有的類似雌激素的化合物，如大豆異黃酮等，而明日葉並不屬於這一類。

對於有家族病史的人來說，避免攝取雌激素類的食物是明智的選擇，但明日葉的攝取量如果控制在合理範圍內，通常不會對荷爾蒙水平造成顯著影響。
建議您可以選擇其他綠色蔬菜，如菠菜、青江菜等，這些蔬菜同樣富含營養，且不會引起荷爾蒙的擔憂。

至於金盞花，這是一種常用的草藥，主要用於外用的護膚產品和某些中藥配方。
金盞花的確有一些文獻提到它可能對女性生理有一定的影響，例如促進經期，但這並不代表它是一種強效的雌激素植物。
金盞花中的活性成分主要是類黃酮和其他植物化合物，這些成分在某些情況下可能會影響荷爾蒙，但其作用遠不如大豆異黃酮等植物性雌激素明顯。

對於飛蚊症的問題，葉黃素是一種對眼睛健康非常重要的抗氧化劑，能夠幫助保護視網膜，減少視力退化的風險。
市面上許多葉黃素產品會添加金盞花，主要是因為金盞花中的類黃酮成分對眼睛有保護作用，但如果您對金盞花的雌激素效應有所顧慮，可以選擇不含金盞花的葉黃素產品。

總結來說，明日葉和金盞花都不屬於強效的雌激素植物，適量食用應不會對荷爾蒙水平造成明顯影響。
然而，考慮到您的健康狀況和家族病史，建議在飲食上多樣化，選擇其他綠色蔬菜和保健食品，並在使用任何草藥或補充劑之前，最好諮詢專業醫師的意見，以確保安全和健康。
希望這些資訊能對您有所幫助，祝您健康！