胃發炎患者的飲食指南:西芹、優格和番茄是否適合食用?-肝膽腸胃科

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胃發炎的飲食問題2?


醫生您好不好意思之前已經問過相關問題了但是我想再問一下請問胃發炎可以吃西芹嗎?
看了一些網路資料是說不適合那情問打成汁可以嗎?
如果要打成汁要先去皮(纖維嗎)?
還有優格可以吃嗎?
會有幫助嗎?
還有番茄可以吃嗎?
番茄醬可以吃嗎?



李先生,20~29歲男性,詢問日期:2023/03/03

陳詩典 醫師回覆-肝膽腸胃科


一般太酸太甜太辣太硬不宜,其他就看個人食用後會否不適而定。
也要看當時胃鏡檢查是否嚴重而定。
並適量食用。



回覆日期:2023/03/03

彙整補充說明


對於胃發炎患者的飲食選擇,確實需要謹慎考量。
首先,西芹的纖維含量較高,對於某些胃發炎患者來說,可能會造成消化不良或胃部不適。
若您想嘗試食用西芹,建議可以將其打成汁,這樣可以減少纖維對胃的負擔。
至於去皮的問題,西芹的皮相對較薄,去皮與否主要取決於個人的口感偏好,但去皮後的西芹汁會更為柔和,對於敏感的胃來說可能會更容易接受。

關於優格,這是一個較為複雜的問題。
優格含有益生菌,對於某些胃發炎患者來說,適量食用可以幫助腸道健康,促進消化。
然而,對於某些人來說,乳製品可能會刺激胃酸分泌,導致不適。
因此,建議您可以先從少量開始,觀察自己的反應,若無不適再逐漸增加。

至於番茄,這是一種酸性食物,對於胃發炎患者來說,可能會引起胃部不適或加重症狀。
番茄醬的情況也是類似,因為它通常含有額外的糖和調味料,可能會刺激胃部。
因此,建議在症狀緩解之前,盡量避免食用這類酸性食物。

總結來說,胃發炎患者在飲食上應該遵循以下幾個原則:
1. 避免刺激性食物:如辛辣、酸性、油膩及過甜的食物,這些都可能加重胃部不適。

2. 少量多餐:避免一次性進食過多,這樣可以減少胃的負擔。

3. 觀察食物反應:每個人的胃部狀況不同,建議在嘗試新食物時,先從少量開始,觀察是否會引起不適。

4. 保持飲食均衡:雖然需要避免某些食物,但仍需確保攝取足夠的營養素,建議多選擇易消化的食物,如白米粥、蒸熟的蔬菜、瘦肉等。

若症狀持續或加重,建議及時就醫,尋求專業醫師的建議和治療。
希望這些建議能對您有所幫助,祝您早日康復!

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