胃發炎癥狀緩解中，應注意哪些飲食禁忌？-肝膽腸胃科

彙整補充說明

在胃發炎的康復過程中，飲食的選擇對於症狀的緩解和胃黏膜的修復至關重要。
雖然您已經避免了炸物、零食、餅乾和甜點，並且選擇了較為清淡的飲食，但仍然出現噁心和輕微胃痛的情況，這可能與多種因素有關。

首先，胃發炎的症狀可能需要一段時間才能完全緩解，尤其是如果胃黏膜受到的損傷較為嚴重。
即使症狀有所改善，胃部的敏感性仍然可能存在，因此在飲食上需要特別小心。


飲食禁忌
1. 避免刺激性食物：如辛辣、酸性食物（如檸檬、醋）、咖啡因（咖啡、紅茶）、酒精等，這些食物可能會刺激胃黏膜，加重不適感。

2. 少吃油膩食物：油炸食物、肥肉、奶油等都可能增加胃的負擔，導致消化不良。

3. 避免高纖維食物：雖然水果是健康的選擇，但某些高纖維的水果（如蘋果、梨）可能會導致胃部不適，建議選擇較為柔軟的水果，如香蕉或熟透的水果。

4. 控制飲水量：在進食時不宜大量飲水，以免造成胃部脹氣，建議在餐前或餐後一段時間再補充水分。

5. 避免過冷或過熱的食物：極端的溫度可能會刺激胃部，建議食物溫度保持在室溫或略微溫熱的狀態。


其他飲食建議
- 少量多餐：這是胃發炎患者的一個重要飲食原則。
建議將每日的三餐分成五到六餐，每餐量控制在七到八分飽，這樣可以減少胃的負擔，並有助於消化。

- 選擇易消化的食物：如白米粥、蒸蛋、熟蔬菜、瘦肉（如雞肉、魚肉）等，這些食物相對容易消化，且不會對胃造成過多的刺激。

- 注意食物的質地：選擇較為柔軟的食物，避免硬的、粗糙的食物，以減少對胃的機械性刺激。

- 保持良好的飲食習慣：定時進食，避免暴飲暴食，並保持心情愉快，因為情緒壓力也可能影響胃的健康。


總結
即使在飲食上做了調整，胃發炎的症狀仍然可能需要一段時間才能完全緩解。
建議您持續觀察自己的身體反應，並在必要時諮詢醫生或營養師的意見，進一步調整飲食計畫。
如果症狀持續不改善，建議再次就醫，進行進一步的檢查和治療。
希望您早日康復！