少量多餐？
施主任你好，請問我上個星期去長庚做胃鏡，醫生說我胃發炎，有開藥給我吃，但是工作時胃還我是會痛，藥也正常吃，人家說要治療胃要三個月跟飲食控制，我請問施主任網路上多說要少量多餐，我真的多不知道少量多餐的意思，可以請你比於吃早餐要吃多少(我多吃外食)，在請問施主任我是個做粗重的工作，我一天要喝3000cc左右的水，可是朋友說胃發炎水不要喝太多，可是正常人一天不是要喝2千cc的水，，我有在吃慢性疾病的藥，候嚨多比較容易乾想喝水，麻煩施主任幫解說，謝謝
蔡先生，30~39歲男性，詢問日期：2016/04/21
施桂梅 醫師回覆-營養教室
蔡先生：您好！每個人的腸胃對於各種食物的耐受性不盡相同，所以對於已知會造成不舒服的食物就應避免食用。
飲食應避免含太多香料的食品，以減少對胃的刺激；不管是否含咖啡因的咖啡、茶、酒精、辣椒、肉湯、油膩、油炸與甜食也都應盡量不吃。
食物質地最好較軟質，定時定量，勿暴飲暴食，每餐進食約7至8分飽即可，早午餐間或午晚餐間可補充點心，如鮮奶或不含糖豆漿或包子或吐司或蘇打餅乾---等。
進餐時不要喝太多水分，否則可能因胃脹而造成不舒服；若口渴，仍可喝水，慢慢喝，多分幾次補充水分，不要一下子喝太多，就可以解渴也可避免太脹所引起的不舒服。
祝 健康、愉快！衛生福利部桃園醫院營養科主任 施桂梅營養師敬覆
回覆日期：2016/04/21
彙整補充說明
您好！針對您的問題，胃發炎的飲食調整與水分攝取確實是非常重要的，尤其是在您正在接受治療的過程中。
首先，我們來談談「少量多餐」的概念。
「少量多餐」的意思是將每日的食物攝取量分散到多次進食中，而不是一次吃得過飽。
這樣的飲食方式可以減少胃的負擔，避免過多的胃酸分泌，並且有助於減少胃部不適的症狀。
一般建議的做法是將三餐的食量減少至七到八分飽，並在早上10點、下午4點及睡前再添加一些小點心。
舉例來說，早餐如果您平常吃一碗飯，現在可以考慮改為半碗飯，搭配一些蛋白質（如一顆水煮蛋）和蔬菜，這樣的搭配既能提供營養，又不會讓胃部感到過度負擔。
在水分攝取方面，雖然一般建議成人每天攝取約2000cc的水，但對於從事粗重工作的您來說，因為流汗及活動量大，攝取3000cc的水是合理的。
然而，對於胃發炎的患者來說，建議在進餐時不要一次喝太多水，這樣可能會導致胃脹氣，反而增加不適感。
您可以選擇在餐前或餐後一小時再慢慢喝水，這樣可以避免胃部過度膨脹。
在飲食上，您應該避免辛辣、油膩、過酸及過甜的食物，這些都可能刺激胃部，導致不適。
建議選擇易消化的食物，如白米飯、蒸熟的蔬菜、瘦肉、魚類等，並且盡量選擇清淡的烹調方式，如蒸、煮或燉。
對於水果，建議選擇一些不會過酸的水果，如香蕉、蘋果等，避免柑橘類水果。
最後，關於您提到的慢性疾病用藥，若有口渴的情況，建議您可以分次小口喝水，這樣不僅能夠保持水分攝取，也能減少對胃的壓力。
若您在飲食調整後仍感到不適，建議定期回診，並與醫師討論您的症狀，必要時可能需要進一步的檢查或調整治療方案。
希望這些建議能幫助您更好地管理胃發炎的症狀，祝您早日康復！
類似症狀問題與醫師回覆
下眼瞼持續跳動：神經內科醫師如何解惑？？
最近,下眼皮一直跳個不停,有時候停了,過一下卻又一直跳,啊呦.....麻煩醫生指點一下唄!拜託~拜託~
賴綸祥 醫師回覆-神經內科
個人認為你最近有壓力或睡眠不足或較忙，所以生活應調適一下。若經以上處理，仍未改善那就應該檢查了。下眼瞼持續跳動：神經內科醫師如何解惑？-點我查看詳細內容
如何正確實行少量多餐飲食習慣以保護腸胃健康？？
Dear 醫師您好:關於醫師建議日後採少量多餐之方式飲食習慣較不會增加胃部之負擔及減少空胃之時間,請問多餐之定義為何才是正確之飲食?間隔多久進食一餐較佳?Thanks
陳詩典 醫師回覆-肝膽腸胃科
Sam先生您好：一般而言，三餐不吃太多，10AM及4PM及睡前可再少量點心，看是否較不會有腸胃症狀。彰化醫院關心您的健康陳詩典 >>點我查看詳細內容
胃發炎癥狀緩解中，應注意哪些飲食禁忌？？
醫生您好：上個禮拜去逛夜市吃東西（吃了雞蛋糕 鳥蛋 炸雞腿肉）回來是感到噁心想吐 隔天有去看醫生 醫生說是胃發炎 有開藥給我吃 但現在藥吃完了症狀有減輕但還是會有點噁心想吐及輕微胃痛（之前有這樣過 也照過胃鏡及吃藥）這期間我也沒有碰炸的 零...
陳詩典 醫師回覆-肝膽腸胃科
可能需要些時間復原，必要可再服用藥物。吃了會不舒服的食物就暫停一下。 >>點我查看詳細內容
胃發炎是否為嚴重疾病？如何自我照護？？
醫師您好抱歉打擾了我目前國三正在準備會考上禮拜一（二月一號）中餐還很正常，晚餐突然吃不下，到二月三號晚上吃完飯開始會胃不舒服，到今天（二月十一號）中間有去診所看過醫生好幾次，醫生都說只是胃發炎，說要少量多餐、清淡飲食，也有開藥，可是吃完醫生...
蔡安順 醫師回覆-肝膽腸胃科
您好:(1)去除引發胃炎的原因,加上服用藥物,很快就不會有症狀(2)避免過酸或過硬的水果即可(3)均衡飲食,避免茶,咖啡,辛辣,油炸食物,高油高蛋白食物(4)應該是壓力過大引起的彰化醫院關心您的健康 蔡安順醫師 >>點我查看詳細內容