維他命與維生素：有何區別？-眼科

維他命、維生素一樣嗎？

維他命、維生素一樣嗎

林妍蕓，10~19歲女性，詢問日期：2023/08/22

高丕霖醫師回覆-眼科

醫事人員經歷：衛生福利部朴子醫院眼科主任

您好：

是的，「維他命」和「維生素」其實是指同一種物質。

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高丕霖

回覆日期：2023/08/22
資料來源：台灣e院 - 維他命、維生素一樣嗎

彙整補充說明

維他命與維生素其實是同一種物質的不同稱呼，兩者在功能上並無差異。
維他命（Vitamin）這個詞源自於拉丁文「vita」，意指生命，最早是用來描述那些對於維持生命及健康至關重要的有機化合物。
維生素這個詞則是中文對於維他命的翻譯，兩者在使用上可以互換。

維他命的分類主要依其溶解性分為水溶性和脂溶性兩大類。
水溶性維他命包括維他命B群和維他命C，這些維他命不易在體內儲存，過量攝取會隨尿液排出，因此需要每日攝取。
而脂溶性維他命則包括維他命A、D、E和K，這些維他命可以在體內儲存，過量攝取可能會導致中毒。

在日常生活中，維他命的來源主要是透過飲食來獲取。
新鮮的水果、蔬菜、全穀類、堅果、肉類和乳製品等都是維他命的良好來源。
對於大多數健康的人來說，均衡的飲食通常能夠提供足夠的維他命。
然而，某些情況下，例如孕婦、哺乳期婦女、老年人或某些疾病患者，可能需要額外的維他命補充劑來滿足身體的需求。

關於人工合成維他命與天然維他命的區別，雖然它們的化學結構相同，但在吸收率和生物利用度上可能存在差異。
研究顯示，某些天然來源的維他命（例如維他命E）在體內的吸收和利用率可能高於合成形式。
這是因為天然維他命通常與其他營養素共同存在，能夠促進其吸收。

此外，對於高血壓患者來說，維他命的補充需要謹慎。
某些維他命如維他命K可能會影響抗凝血劑的效果，因此在服用任何維他命補充劑之前，最好先諮詢醫生或藥師的意見，以確保不會對健康造成不利影響。

總結來說，維他命與維生素是同義詞，兩者在功能上無異。
維他命的補充應根據個人的健康狀況和飲食習慣來進行，並且在特定情況下，應該尋求專業的醫療建議，以確保安全和有效的補充。