飲食與腎積水、腎結石的關係及改善建議-內科

彙整補充說明

腎積水和腎結石之間的關係非常密切，腎結石可能是導致腎積水的原因之一。
腎結石會造成尿路阻塞，進而引發腎臟的腫脹和積水。
對於您的外婆來說，飲食確實可能在某種程度上影響腎結石的形成，但並不是唯一的因素。
腎結石的形成與多種因素有關，包括遺傳、代謝異常、飲水量、飲食習慣等。

首先，您提到外婆的飲食主要以糙米飯和食億仁飯為主。
這些食物本身並不會直接導致腎結石的形成，但某些成分可能會影響尿液的酸鹼度或礦物質的平衡。
例如，糙米中含有一定量的草酸，過量攝取可能會增加草酸鈣結石的風險。
因此，了解結石的成分是制定飲食計畫的關鍵。

對於腎結石患者，以下是一些飲食上的建議：
1. 多喝水：保持充足的水分攝取是預防腎結石的最有效方法之一。
建議每天至少攝取2000至2500毫升的水，以稀釋尿液，減少結石形成的機會。

2. 控制鈉攝取：過多的鈉會增加尿鈣的排泄，進而增加結石的風險。
因此，應避免高鹽食物，選擇清淡飲食。

3. 避免高草酸食物：如菠菜、甜菜、巧克力、堅果等，這些食物可能會增加草酸鈣結石的風險。
可以選擇其他低草酸的蔬菜，如胡蘿蔔、花椰菜等。

4. 適量攝取鈣：雖然鈣的攝取與結石的形成有關，但過低的鈣攝取可能會導致草酸的吸收增加，反而增加結石的風險。
因此，建議適量攝取乳製品等鈣質來源。

5. 限制高普林食物：如紅肉、內臟、某些海鮮等，這些食物可能會增加尿酸結石的風險。
對於有尿酸結石的患者，應特別注意。

6. 增加檸檬酸攝取：檸檬酸有助於防止結石的形成，可以考慮每天飲用一些檸檬水。

7. 定期檢查：由於外婆有糖尿病和失智症，建議定期回診，並與醫師或營養師討論適合她的飲食計畫。

最後，對於外婆的情況，建議儘快與泌尿科醫師聯繫，進一步檢查腎積水的原因及結石的處理，並根據醫師的建議調整飲食。
由於外婆的健康狀況較為特殊，專業的醫療建議將有助於她的康復。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您的外婆早日康復！