膝蓋手術後的飲食與護理建議-營養教室

彙整補充說明

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膝蓋手術後的飲食與護理建議對於術後的恢復至關重要，特別是對於年長者來說，適當的飲食和護理可以促進傷口癒合，減少併發症的風險。
以下是一些建議，供您參考。


飲食方面的建議
1. 均衡飲食：術後飲食應以均衡為主，包含主食、蛋白質、蔬菜、水果及健康脂肪。
這樣可以提供身體所需的各種營養素，促進恢復。

2. 增加蛋白質攝取：蛋白質對於傷口癒合非常重要，建議多攝取優質蛋白質來源，如魚類（例如鱸魚）、瘦肉、豆腐、蛋類及乳製品。
這些食物能幫助修復受損的組織。

3. 維生素C的攝取：維生素C有助於膠原蛋白的合成，對於傷口癒合非常重要。
可以多吃富含維生素C的水果，如橙子、奇異果、芭樂等。
每日的維生素C攝取上限為1000mg，建議根據個人情況適量攝取。

4. 保持水分：術後保持良好的水分攝取也很重要，建議每天至少喝8杯水，幫助身體代謝及促進血液循環。

5. 避免高糖、高鹽及高脂肪食物：這類食物可能會影響身體的恢復，並增加發炎的風險，因此應盡量避免。


護理方面的建議
1. 術後休息：術後初期需要適當的休息，避免過度活動。
建議在醫生的指導下，逐步增加活動量。

2. 疼痛管理：術後可能會有疼痛感，應依醫生的指示使用止痛藥物，並定期回診檢查傷口情況。

3. 復健運動：在醫生的指導下，開始進行被動關節運動和肌力訓練，這有助於恢復膝關節的活動範圍和力量。
可以使用CPM（連續被動運動）儀器來輔助關節活動。

4. 注意傷口護理：保持傷口清潔乾燥，定期檢查是否有紅腫、滲液或感染的跡象。
如有異常情況，應立即就醫。

5. 定期回診：遵循醫生的建議，定期回診以監測恢復情況，並根據需要調整復健計畫。

6. 避免體重過重：術後應注意控制體重，過重會增加膝關節的負擔，影響恢復。


總結
膝蓋手術後的飲食與護理是促進恢復的關鍵。
透過均衡的飲食、適當的蛋白質及維生素C攝取，加上良好的護理習慣，可以有效促進傷口癒合，減少術後併發症的風險。
建議您與醫療團隊保持良好的溝通，根據婆婆的具體情況調整飲食和護理計畫，祝她早日康復！