如何維持健康的體脂率？？
體脂率過低／體重偏輕？Hello~您好 因為我109年之後,一直體重下降(從72KG —> 64KG左右; 2020=>2026) 我有跑步的習慣(約50KM／月;2020 => 2026)~有改善三酸甘油脂／總膽固醇 但...
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
您好 因不知道您的身高 、工作活動量，很難評估您想了解體重及體脂過低的問題，體重、體脂下降原因包含運動和飲食，加上您本身長期跑步運動習慣，這習慣可以幫助您每週穩定消耗熱量 ，進而改善你的血脂肪健康， 平日攝取的飲食狀況也有相關，建議您有相關...>>點我查看詳細內容減重蛋白質問題解答：攝取量、補充方式與副作用？
減重蛋白質問題？目前體重過重 體脂肪也過高 開始執行飲食控制211飲食法 但在外食有些比較難達成 尤其是蛋白質,有時吃了還是沒達到我的體重標準 蛋白質不足是不是減肥上會比較吃力? 那蛋白質攝取是體重*1.0~1.2? 那如果我當天攝取量不足...
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
網友您好: 針對減重問題營養師是依照每個人身高、體重、活動量、運動量設定減重或增肌目標，來做一份長期營養均衡的飮食規劃，當您體脂量愈高，合成肌肉愈困難，而長肌肉並非只是一味的攝取蛋白質。減重者每日蛋白質建議攝取量為每公斤體重1.2∼2.2公...>>點我查看詳細內容術後飲食如何照顧？65歲母親手術後該選擇哪種營養品？？
術後飲食要如何照護？醫師請問 我的媽媽65歲上星期因進行雙側卵巢輸卵管切除及部分小腸切除重建20幾公分和乙狀結腸腫塊切除 術後飲食要如何照護? 可以喝哪一種市面上的營養品? 因為太多了不知道要選哪一種
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
您好 腸胃道術後飲食至關重要 尤其是年長者 需針對腸胃道不同復原情形予以規劃 否則有營養不良風險 建議長輩回診時 一併掛號營養諮詢門診請營養師指導衛教 謝謝您>>點我查看詳細內容糖尿病患者的飲食建議與想吐困擾？
詢問糖尿病患者飲食建議，還有容易餓又想吐該怎麼辦？？醫師好 家人是糖尿病患者，常常會覺得餓，現在可能又有胃輕癱，導致他想吃東西，但吃了東西又會想吐（沒吃好像也會有反胃感） 家人的日常飲食習慣 早餐：都買早餐店，最近都吃蘿蔔糕+蛋，奶...
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
您好: 本身家人是糖尿病病人，平時血糖控制狀況、家中是否有監測血糖、抽血相關數值無法得知，從您紀錄的飲食紀錄，家人問題需要花費較多時間給予糖尿病飲食衛教及飲食觀念修正，建議您，有糖尿飲食相關問題可以掛營養諮詢門診，由營養師一對一詳細針對病人...>>點我查看詳細內容如何透過控制飲食成功減重？？
減重以及作息？腰圍過大（95公分）、bmi、體脂都超標，嘗試只吃雞胸肉和很少的碳水化合物，但是都很快就餓了，導致我一直瘦不下來。晚上因為非自願的熬夜關係，常常覺得肚子餓，會吃餅乾或麵包。想請問具體上來說要怎麼控制飲食能夠減重成功。
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
網友您好: 營養師在減重飲食建議是以均衡飲食、低熱量飲食原則+適當運動為主。一般而言，減重諮詢時，會收集個案的身高、體重、活動量三餐飲食情況、生活作息等來評估，予個案個別化飲食建議。建議您到醫院營養諮詢門診找營養師做個人化的飲食評估與諮詢。...>>點我查看詳細內容營養諮詢：嬰兒副食品魚類攝食份量、蛋白質需求量與BW指什麼？？
營養諮詢？1.食藥署之孕婦兒童魚類攝食指南中提及1至6歲兒童每周至少70公克 ，但未說1歲以下嬰兒副食品每周可食份量 有嬰兒副食品魚類每周可食份量之建議嗎? 2.國民健康署嬰兒一日飲食建議量10個月開始嘗試給予 高品質蛋白質食物 1-1.5...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
您好 1.一歲以下嬰兒時期並無建議魚類攝取量，這時期母奶是主要食物。 2.目前指引建議嬰兒副食品最晚6個月補充，食物代換表所列每份含有蛋白質7公克的食物量，生重熟重各有不同。 3.日常生活您可參循衛福部公告嬰兒飲食指南中各類食物份量即可，蛋...>>點我查看詳細內容糖尿病患者能否食用共軛亞麻油酸CLA膠囊？？
糖尿病能吃共軛亞麻油酸CLA膠囊嗎?？范純美醫生你好 我身高170，體重110左右，在11月初驗血糖，血糖98醫生說我現在有糖尿病，可能是身體肥胖導致，建議我先減肥瘦身後看看有沒有好轉，先開 優糖平錠850毫克{Eutomin} 給我吃，因...
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
網友您好: 因您被診斷為糖尿病加上肥胖需要減重達到改善血糖，而減重可以改善胰島素阻抗，不論肥胖或糖尿病飲食，強調均衡飲食而糖尿病飲食原則建議攝取適當碳水化合物 、三餐定時定量、攝取高纖維食物、適當運動加上藥物控制。建議您，有糖尿病飲食相關問...>>點我查看詳細內容營養教室：手腳冰冷、疲倦、頭暈？如何正確補鐵？？
鐵的補充？常常覺得手腳冰冷跟疲倦，生完小孩後胖了不少，正在進行節食，月經來時甚至會頭暈腦脹。朋友說可以補鐵，這個月開始我在經前一兩天就補鐵，月經來時就沒有頭暈的感覺了，持續吃到月經乾淨後兩三天，大概一個月吃個十天鐵吧，因為我看網路上說女生只...
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
您好: 不當的節食方式會造成營養不均衡，造成某些營養素攝取不足，若有減重需求建議尋求專業營養諮詢，幫助您體重瘦下來。 貧血症狀有頭暈目眩、蒼白、氣喘、心悸等，飲食方面建議多攝取富含鐵質食物，如紅肉類牛羊豬、豬血糕、文蛤、鴨血、豬血等內臟類食...>>點我查看詳細內容糖尿病前期的飲食控制：如何合理分配餐點和運動量？？
糖尿病前期的飲食控制？您好 范醫師 我的身高186體重約74 擁有地中海貧血及威爾森式症 7/19檢測血糖及糖化血色素的結果 為105/6% 應屬於前期了 想請問 200g雞柳+雞蛋x2+一盒豆腐+一包青菜(200g)+中午有吃白飯則晚餐...
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
一般人糖化血色素的正常值約為4-6％，您的糖化血色素在標準範圍。飯前血糖100~126雖是糖尿病前期，每日飲食要以均衡飲食六大類食物攝取為主，維持理想體重、定時定量、規律運動、總類管制攝取的醣類，建議避免精緻澱粉攝取，但並非不吃全榖雜糧類(...>>點我查看詳細內容肥胖問題與營養教室：代謝科診斷及費用探討？
肥胖問題？你好 我因為體重過百 想諮詢一下 因為不了解這種 有人建議我掛代謝科 不知道會遇到什麼問題 有點怕 這種是自費的嗎。 差不多 費用多少 我有婦科問題長期在吃停經的藥物
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
網友您好: 針對體重控制問題建議可以掛營養諮詢門診，一般屬自費諮詢本院營養諮詢費用250元，由營養師針對您的飲食問題與生活習慣擬定個人化建議與飲食衛教。 祝 健康、愉快！ 衛生福利部桃園醫院營養科 范純美營養師敬覆>>點我查看詳細內容腎臟病患者低蛋白飲食：如何調整蛋白質攝取量？？
關於腎臟病低蛋白飲食相關問題詢問？您好，我母親體重目前58公斤，腎臟病第五期，目前一天攝取蛋白質為體重X0.6公斤，所以是34.8公克/天。請問如果今天低蛋白飲食三餐加點心計算後蛋白質多攝取了3公克，就是攝取37.8公克，那明天一天的蛋白質...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
你好 (先予以敘明1天蛋白質34.8克指的是全部食物中蛋白質的總和) 若以1天34.8克蛋白質為總和，偶進食過量一點37.8超過3克(約0.45份蛋白質)，應該不至於會影響到整個身體狀況， 因這部分要考量的因素較多，例:個案的營養、腎臟、進...>>點我查看詳細內容坐骨神經痛期間的抗發炎食物建議？
抗發炎的食物？醫師，您好！ 我坐骨神經痛一個月了。現在身經發炎。整條腿痛的不能走路。請醫師指點身體抗發炎的食物。謝謝。
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
您可多選用全穀類食物(如:糙米.燕麥片...等)為主食類食物來源.當中豐富的維生素B群.可幫助神經系統療養 蔬菜水果中的植化素與維生素C以及魚肉中的魚油有很好的抗發炎效益 以上重點再搭配均衡飲食選用原則即可 若您固定回診醫院有營養諮詢...>>點我查看詳細內容營養諮詢：一天吃9顆雞蛋和一盒嫩豆腐會對身體健康產生負擔嗎？？
營養諮詢？醫生你好，我最近在減重，減重成效很不錯，我早餐吃蒸蛋3顆（蛋黃只吃1.5顆）+冷凍地瓜2/1顆,午餐吃蒸雞蛋3顆+半顆嫩豆腐一起蒸（蛋黃只吃1.5顆）+兩種青菜+2/1冷凍地瓜,晚餐吃蒸雞蛋3顆+半塊豆腐一起蒸（蛋黃只吃1.5顆）...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
黃先生您好 不知道您的食物重量是多少，若要了解目前飲食的營養素可以至食品藥物管理署食物營養成分資料庫 查詢食物所含的營養素，依比例看起來，蛋白質較多而含醣類比較較低。由於每個人的體質，代謝狀況都不同，故只看食物的類別，無法判別腎臟是否造成影...>>點我查看詳細內容營養諮詢：蔬果儲存及食用注意事項？
營養諮詢 蔬菜水果？醫師您好 1.煮熟的白飯與蔬菜用塑膠袋裝起來密封 可放在室溫下多久才不會產生細菌? 2.煮熟的白飯與蔬菜用塑膠袋裝起來打開 可放在室溫下多久才不會產生細菌? 3.煮熟的白飯與蔬菜用塑膠袋裝起來 在室溫下打開...
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
Hi： 你好， 煮熟的食物建議進食之前，復熱需達到中心溫度70度C以上，避開危險溫度帶(7~60度)，避免細菌的滋長造成身體的不適。 食品保存方式建議冷藏小於7度C，食品調理後勿於室溫下放置超過2小時，夏天室溫大於30度以上時，勿放置超...>>點我查看詳細內容總膽固醇飆高？營養師教你如何調整飲食？
總(壞)膽固醇飆高？營養師主任你好!! 以下是我抽血的數據 總膽固醇chlesterc:302 高密度膽固醇:133 低密度膽固醇:166 三酸肝油脂:114 血糖/HBAIC(糖化血紅素)77/5.5 我的身高160、 體重54 我...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
您好 建議您先至醫療院所掛號醫師門診.進行診治後.再轉至營養諮詢門診. 營養師將依據醫師診斷及血液生化值. 在諮詢了解您的飲食與生活內容後. 為您做精確的規劃與建議>>點我查看詳細內容低蛋白飲食與營養計算疑慮？
低蛋白飲食/ 飲食熱量及蛋白計算？范主任您好， 本人有紅斑性狼瘡，先前因白蛋白指數持續低下，有前往營養師諮詢，並獲得衛教表單。但在自己計算飲食蛋白質及熱量時出現了一些疑問，想在此詢問。 1. 在表單中有提到低蛋白澱粉的部分，而地瓜也包含在...
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
Hi： 您好， 針對問題1.依據台灣營養成分資料庫，以紅肉甘藷100公克含熱量114大卡、蛋白質1.8公克、醣類25.4公克。地瓜的確屬於低蛋白食品。 至於問題2部份米飯消化吸收率均較其他榖類蛋白質更高，必需胺基酸含量均衡且豐富，人體對於...>>點我查看詳細內容如何處理食慾低落的減重挑戰？？
減重 沒有食慾？156cm/63kg 大概已經維持這個體重六七年了（我知道超過正常BMI了） 平常吃飯吃的很少，中間沒有點心晚上沒有消夜，一天大概吃兩餐，只要吃到三餐，必定有一餐會因為太飽而覺得肚子很不舒服。有時候一顆水煮蛋、一塊餅乾、一杯...
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
Hi： 您好， 以你的身高體重算出BMI25.9屬於體重過重，你想讓體重繼續往下掉，減重的原則少吃多動，原則熱量攝取不能低於基礎代謝率1200卡，以均衡飲食六大類食物都要攝取，選對東西 、吃對東西、烹調方式都要注意，還有增加運動量，建議每...>>點我查看詳細內容糖尿病前期：如何透過飲食與運動控制血糖？？
糖尿病前期？醫師您好 我身高173 ，體重從3月45.2到5月41.4，今天6/7增加到42.2 從以前就吃不胖，最胖到47公斤 因為今年體重一直減輕去看家醫科做抽血，甲抗正常 空腹血糖96，糖化血色素5.7 家醫科醫師說剛好在臨界值 看我...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 身高173 ，體重42.2公斤，空腹血糖96，糖化血色素5.7，甲抗正常 不知道您是否有糖尿病家族史呢?是否有腸胃道的問題?平常的活動狀況是如何? 因為目前第2型糖尿病還是以遺傳佔大多數，第2型糖尿病的原因還有肥胖，您的體重過輕故因為...>>點我查看詳細內容缺鎂是否會導致憂鬱症和焦慮症？？
礦物質。鎂？最近看到鎂的資訊。其資料是說缺鎂會造成憂鬱症 焦慮症。這意思是缺鎂的話一定會得到嗎。還是說比正常人得到的機會高而已。看到這些健康資訊總會讓我很苦惱。沒看沒事。 看反而擔憂自己缺什麼。會得到什麼問題。 感謝醫生解惑
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
人體運作需要許多營養素.各有其主要功能. 一般而言.倘若飲食不均衡致使某種營養素缺乏.就會使這個功能運作受到不同程度的影響. 幸而.經由營養專家學者們經年累月的鑽研更新臨床與學術研究.彙整為國民飲食指南及指標建議. 由衛生福利部公告國...>>點我查看詳細內容高劑量維生素D：該如何安全補充？？
食物諮詢？妳好:本人因為失眠,骨頭痠痛,免疫系統差等問題,被推銷了一瓶高劑量的vitamin,內含Vitamin A 1500mcg ; Vitamin D3 125mcg(5000IU) ; Vitamin K2 500mcg ,回家後...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 關於營養素的攝取量，可參考國民健康署修訂第八版國人膳食營養素建議攝取量及上限攝取量，作為攝取量的評估。(詳情請參閱國民健康署網站) 至於您的健康問題建議您可以找家醫科醫師評估是否需要進一步做檢查，若評估有營養素的問題，可以至營養諮詢門...>>點我查看詳細內容