營養教室：手腳冰冷、疲倦、頭暈？如何正確補鐵？-營養教室

鐵的補充？

常常覺得手腳冰冷跟疲倦，生完小孩後胖了不少，正在進行節食，月經來時甚至會頭暈腦脹。朋友說可以補鐵，這個月開始我在經前一兩天就補鐵，月經來時就沒有頭暈的感覺了，持續吃到月經乾淨後兩三天，大概一個月吃個十天鐵吧，因為我看網路上說女生只要補經期就好。
但我現在在節食，發現我好像幾乎沒吃到紅肉那些欸，請問這樣會貧血嗎？是不是除了月經期平常也該補啊？（因為節食的關係）
然後我發現月經結束後大概兩三天都身體不舒服比較心悸感覺但大概排卵期後就不會了身體變得很舒服一直到月經來是不是月經剛結束身體貧血呢
謝謝

Wendy T，30~39歲女性，詢問日期：2024/07/30

范純美醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部桃園醫院營養科主任

您好:
不當的節食方式會造成營養不均衡，造成某些營養素攝取不足，若有減重需求建議尋求專業營養諮詢，幫助您體重瘦下來。
貧血症狀有頭暈目眩、蒼白、氣喘、心悸等，飲食方面建議多攝取富含鐵質食物，如紅肉類牛羊豬、豬血糕、文蛤、鴨血、豬血等內臟類食物並攝取可促進鐵質吸收富含生素C水果如芭樂、奇異果、小番茄、檸檬等食物，建議用餐時不要搭配茶或咖啡，若要喝建議在飯後1～2小時後較適合。不是每一種貧血都是缺鐵引起的，缺乏維生素B6、B12、蛋白質、葉酸等營養素也會影響造血功能。
祝健康、愉快！
衛生福利部桃園醫院營養科范純美營養師敬覆

回覆日期：2024/07/30
資料來源：台灣e院 - 鐵的補充

彙整補充說明

您好！根據您所描述的情況，手腳冰冷、疲倦和頭暈等症狀可能與貧血有關，尤其是在您進行節食的情況下，可能導致鐵質攝取不足。
貧血的症狀包括頭暈、心悸、疲倦等，這些都是因為身體缺乏足夠的紅血球來運送氧氣所引起的。

首先，您提到的補鐵方式，雖然在經期前後補充鐵質可以緩解月經期間的頭暈，但這樣的補充方式可能不足以滿足您身體的需求。
女性在月經期間會失去一定量的血液，這也意味著鐵質的流失，因此建議您在經期之外的日常生活中也應該持續補充鐵質，特別是在節食的情況下，因為節食可能會使您攝取的營養素不足，進而影響到整體健康。

在飲食方面，建議您增加富含鐵質的食物攝取，例如紅肉（牛肉、羊肉、豬肉）、內臟（肝臟、腎臟）、豬血、鴨血等。
此外，植物性食物如豆類、深綠色蔬菜（如菠菜、青花菜）也是不錯的選擇，但這些食物中的鐵質吸收率較低，建議搭配富含維生素C的食物（如橙子、奇異果、番茄等）來促進鐵質的吸收。

另外，您提到的心悸感覺，可能是因為貧血導致的氧氣供應不足，尤其是在月經結束後，身體可能需要時間來恢復正常的血紅素水平。
建議您在月經結束後的幾天內，特別注意飲食，確保攝取足夠的鐵質和其他營養素，以幫助身體恢復。

如果您在節食過程中感到身體不適，建議尋求專業的營養師或醫生的建議，制定一個適合您的飲食計畫，以確保您能夠健康地減重，同時不會影響到身體的基本需求。
持續監測自己的身體狀況，若有持續的頭暈、心悸等症狀，建議儘早就醫檢查，確保沒有其他潛在的健康問題。

最後，請記得，健康的飲食習慣和適度的運動是維持身體健康的重要因素，祝您早日恢復健康，生活愉快！

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