髕骨骨折？
我媽媽髕骨斷掉開刀術後保養需要吃什麼呢？
要吃葡萄糖胺+軟骨素或是有推薦的保健食品嗎？
沈小姐，40~49歲女性，詢問日期：2022/02/18
彙整補充說明
髖骨骨折手術後的營養保養對於患者的康復至關重要，尤其是對於年長者來說，適當的營養攝取能夠促進骨骼癒合、減少併發症的風險。
針對您媽媽的情況，以下是一些建議：
1. 均衡飲食：手術後的飲食應該以均衡為主，包含六大類食物：五穀根莖類（如米飯、麵食）、奶類（如牛奶、優酪乳）、肉魚蛋豆類（如雞肉、魚、豆腐）、蔬菜類（如青菜、胡蘿蔔）、水果類（如蘋果、香蕉）、油脂類（如植物油）。
這樣的搭配能提供身體所需的各種營養素。
2. 蛋白質攝取：蛋白質對於傷口癒合和骨骼修復非常重要。
建議每天攝取足夠的高蛋白質食物，如瘦肉、魚、蛋、豆類等。
這些食物能幫助身體修復受損的組織。
3. 鈣與維生素D：鈣是骨骼健康的關鍵元素，而維生素D則有助於鈣的吸收。
建議每天攝取富含鈣的食物，如牛奶、乳製品、深綠色蔬菜（如菠菜、花椰菜）和豆腐等。
同時，適當的陽光曝曬也能促進維生素D的合成。
4. 維生素C：維生素C對於膠原蛋白的合成和傷口癒合也非常重要。
可以多攝取新鮮的水果和蔬菜，如橙子、草莓、番茄和青椒等。
5. 保健食品：關於葡萄糖胺和軟骨素，這些成分被認為對於關節健康有幫助，但目前的研究結果並不一致，效果因人而異。
如果您媽媽的醫生建議使用這些保健食品，可以考慮，但不應該取代均衡的飲食。
6. 水分攝取：保持充足的水分攝取也很重要，水分有助於身體的新陳代謝和毒素的排出。
7. 避免高鈉、高糖食物：手術後應避免過多攝取高鈉（如鹽分過高的食物）和高糖的食物，這些食物可能會影響康復過程。
8. 定期檢查與諮詢：建議定期回診，並諮詢醫院的營養師，根據您媽媽的具體情況調整飲食計畫。
總之，手術後的營養保養應以均衡飲食為主，並注重蛋白質、鈣、維生素D和維生素C的攝取。
透過良好的飲食習慣，能夠幫助您媽媽更快地恢復健康。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您媽媽早日康復！
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