營養教室:患有婦科疾病的飲食建議-營養教室

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婦科疾病?


請問如患有乳房腫瘤(指良性而言)和子宮肥大,子宮內膜增厚,又帶有高血壓(140/90),在飲食上要如何注意,有些食物富含雌激素,如蕃茄和蕃薯,黃豆,豆類,五穀雜糧,這些都不能吃嗎?
另含有荷蒙爾的食物是那些呢?
麻煩請指教,謝謝!


喵喵,30~39歲女性,詢問日期:2006/02/16

施桂梅 醫師回覆-營養教室


您好!乳房良性腫塊、子宮肥大及子宮內膜增厚, 飲食上採均衡飲食即可,您所提的食物是可以吃的,您應注意高血壓的控制,避免吃太鹹、醃漬品、加工品、罐頭食品、刺激性食物(如咖啡、濃茶等)並避免抽煙,同時需避免吃太油膩與油炸食品。
許多豆類食品含有異黃酮,在許多研究中發現可抗癌。
行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆

回覆日期:2006/02/16

彙整補充說明


在面對婦科疾病如乳房良性腫瘤、子宮肥大及子宮內膜增厚的情況下,飲食的調整是非常重要的,尤其當患者同時有高血壓的情況。
首先,針對您提到的食物,許多富含植物雌激素的食物,如黃豆、豆類、五穀雜糧等,並不需要完全避免。
這些食物中的異黃酮被認為具有一定的抗癌特性,並且對於調節荷爾蒙水平也有幫助。
然而,建議您在攝取這些食物時,應該注意量的控制,並且搭配其他均衡的飲食。

對於高血壓的控制,飲食上應特別注意以下幾點:
1. 減少鈉的攝取:避免過多的鹽分攝取,應選擇低鈉的調味品,並儘量避免醃漬品、加工食品及罐頭食品,這些食品通常含有高量的鈉。

2. 增加鉀的攝取:鉀有助於平衡體內的鈉,對於控制血壓有正面影響。
富含鉀的食物包括香蕉、橙子、菠菜、馬鈴薯等。

3. 選擇健康的脂肪:應避免過多的飽和脂肪和反式脂肪,選擇橄欖油、堅果、魚類等富含不飽和脂肪的食物。

4. 增加纖維攝取:多攝取全穀類、豆類、蔬菜和水果,這些食物不僅有助於腸道健康,還能幫助控制體重,進而對血壓有正面影響。

5. 保持適當的體重:過重或肥胖會增加高血壓及其他健康問題的風險,因此維持健康的體重是非常重要的。

至於含有荷爾蒙的食物,通常指的是動物性食品中可能含有的激素,這些激素可能來自於動物在飼養過程中所使用的生長激素或抗生素。
為了減少這些荷爾蒙的攝取,建議選擇有機或自然飼養的肉類和乳製品,並盡量避免加工肉品。

最後,對於乳房腫瘤、子宮肥大及子宮內膜增厚的患者,建議定期進行醫療檢查,並與醫生或營養師保持良好的溝通,根據自身的健康狀況調整飲食計畫。
每個人的身體狀況不同,因此個別化的飲食建議會更有效。
希望這些建議能對您有所幫助,祝您健康!

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