甲狀腺功能低下與飲食保養-內科

甲狀腺功能低下？

楊主任您好:
關於您上次的回覆我還是有一些疑問,甲狀腺功能低下不是指碘的吸收不足嗎?要避免高碘量食物(如紫菜、海帶)的人,不是應該指甲狀腺亢進的人才對嗎?
因為本身有吃綠藻的習慣,那我還能繼續吃嗎?謝謝!

ann
ps.以下有您上次的回覆!謝謝!

本人在2007年九月份有動過甲狀腺功能低下的手術(左側甲狀腺有腫瘤)
主治醫師開的證明是"左側甲狀腺濾泡型腺瘤",想請教在術後的保養和飲食上有
什麼要特別注意的嗎?謝謝!
ann

【回復日】 2008/04/24
【回　復】醫師：新竹醫院／內科／楊宏智醫師《提問／更多此醫師回答的問題》
您好：
如果甲狀腺只做一側之切除，甲狀腺功能預計不會有太大之影響，保養和飲食也沒有需要特別注意事項，不過高碘量食物(如紫菜、海帶)還是可能有潛在之影響，避免為宜，但可能不是特別重要．

Ann，30~39歲女性，詢問日期：2008/04/28

楊宏智醫師回覆-內科

醫事人員經歷：臺大醫院新竹分院副院長、代謝內分泌科主治醫師

您好:
碘是製造甲狀腺素之原料之一，但高碘量之食物有可能使本身有甲狀腺機能低下傾向的人真正發生甲狀腺機能低下，有甲狀機能亢進傾向的人發生甲狀腺機能亢進，所以有甲狀腺功能不正常的狀況，最好都要避免高碘食物。
主治醫師楊宏智主任

回覆日期：2008/04/28
資料來源：台灣e院 - 甲狀腺功能低下

彙整補充說明

甲狀腺功能低下（Hypothyroidism）是一種常見的內分泌疾病，主要是由於甲狀腺分泌的甲狀腺激素不足，導致身體的代謝速率降低。
這種情況可能會引起多種症狀，包括疲倦、體重增加、便秘、皮膚乾燥、情緒低落等。
對於甲狀腺功能低下的患者，飲食管理是非常重要的一環，以下是一些飲食建議與注意事項。

首先，關於碘的攝取，台灣的甲狀腺功能低下患者大多數並不是因為碘缺乏所引起的，反而是因為自身免疫性疾病（如哈希莫托氏甲狀腺炎）等原因造成的。
因此，對於這類患者，過量攝取碘可能會導致甲狀腺功能的進一步異常。
一般來說，建議避免過量攝取高碘食物，如海帶、紫菜等，這些食物雖然富含碘，但對於某些甲狀腺功能低下的患者來說，可能會造成不利影響。

在飲食方面，應該注重均衡攝取各類營養素。
以下是一些建議的食物：
1. 高纖維食物：由於甲狀腺功能低下的患者常常會有便秘的問題，因此應增加膳食纖維的攝取，如全穀類、豆類、蔬菜和水果等。

2. 優質蛋白質：可以選擇瘦肉、魚類、豆腐、豆類等，這些食物有助於維持肌肉質量和促進新陳代謝。

3. 健康脂肪：如橄欖油、堅果、亞麻籽等，這些脂肪有助於心血管健康。

4. 維生素和礦物質：特別是硒和鋅，這些微量元素對於甲狀腺的健康非常重要。
可以透過食用巴西堅果、海鮮、全穀類等來補充。

5. 避免十字花科蔬菜：如花椰菜、高麗菜、油菜等，這些食物在某些情況下可能會影響碘的利用，建議適量攝取。

至於您提到的綠藻，這是一種富含營養的食物，但由於它也可能含有一定量的碘，建議您在食用前諮詢醫師或營養師的意見，特別是如果您有甲狀腺功能低下的情況。

最後，術後的保養方面，若您曾經接受甲狀腺手術，建議定期追蹤甲狀腺功能，並根據醫師的建議進行相應的治療。
保持良好的生活習慣，包括規律的作息、適度的運動和心理健康的維護，對於甲狀腺功能的恢復也有正面的影響。

總之，甲狀腺功能低下的患者在飲食上應該謹慎選擇食物，避免過量攝取碘，並保持均衡的營養攝取，這樣才能更好地管理病情，提升生活品質。
如果有任何疑慮，建議隨時與醫療專業人員進行討論。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康！

- 內容僅供參考無法取代醫師診斷 -

參考資料：

衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #89026
衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #42476
衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #42802
衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #7213
衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #45896

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