甲狀腺功能低下與飲食保養-內科

彙整補充說明

甲狀腺功能低下（Hypothyroidism）是一種常見的內分泌疾病，主要是由於甲狀腺分泌的甲狀腺素不足，導致身體的代謝功能減弱。
這種情況可能會影響到許多生理功能，包括體重、能量水平、情緒等。
因此，飲食和生活方式的調整對於管理甲狀腺功能低下的患者來說是非常重要的。

首先，關於碘的攝取，台灣的甲狀腺功能低下患者大多數並不是因為缺碘所引起的。
台灣的食鹽普遍添加碘，因此碘的攝取不足的情況相對少見。
相反地，過量的碘攝取可能會對甲狀腺功能造成影響，特別是在某些情況下，過多的碘可能會導致甲狀腺功能的異常。
因此，對於甲狀腺功能低下的患者來說，並不需要特別增加高碘食物的攝取，如海帶、紫菜等，反而應該注意控制這些食物的攝取量。

在飲食方面，建議甲狀腺功能低下的患者應該多攝取富含膳食纖維的食物，如全穀類、豆類、水果和蔬菜，這有助於改善便秘的問題，因為甲狀腺功能低下的患者常常會面臨便秘的困擾。
此外，應該注意控制熱量的攝取，因為基礎代謝率降低可能導致體重增加。

另外，十字花科的蔬菜（如花椰菜、高麗菜、油菜等）含有的某些物質可能會影響碘的利用，因此建議這類食物應該充分煮熟後再食用，以減少其對甲狀腺的影響。
這些食物在生食時可能會對甲狀腺功能造成抑制，但經過烹煮後，這些物質的活性會降低。

至於補充甲狀腺素（如Thyroxine sodium），這是治療甲狀腺功能低下的主要方式。
長期服用適當劑量的甲狀腺素通常不會有明顯的副作用，但需要定期追蹤血液中的甲狀腺素水平，以確保劑量的適當性。
若劑量過高，可能會出現甲狀腺功能亢進的症狀，如心悸、焦慮、失眠等，因此在用藥上應遵循醫師的指示。

在術後的保養方面，若您曾經接受過甲狀腺切除手術，術後的甲狀腺功能可能會受到影響，但如果只切除一側，通常不會對整體甲狀腺功能造成太大影響。
仍然建議定期檢查甲狀腺功能，並根據醫師的建議進行飲食調整。

最後，關於綠藻的攝取，綠藻本身是一種營養豐富的食物，含有多種維生素和礦物質，但也要注意其碘含量。
如果您有甲狀腺功能低下的情況，建議在攝取綠藻之前，最好諮詢醫師或營養師的意見，以確保不會對您的甲狀腺功能造成負面影響。

總結來說，甲狀腺功能低下患者的飲食應以均衡為主，適量攝取富含膳食纖維的食物，避免過量的碘攝取，並定期檢查甲狀腺功能，根據醫師的建議進行必要的調整。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康！