甲狀腺功能低下：飲食建議與注意事項-營養教室

彙整補充說明

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甲狀腺功能低下（Hypothyroidism）是一種常見的內分泌疾病，主要是由於甲狀腺分泌的甲狀腺素不足，導致身體的代謝速率下降，可能會引發一系列的症狀，如疲倦、體重增加、皮膚乾燥、便秘等。
針對您的問題，以下是一些飲食建議與注意事項。


飲食建議
1. 增加碘的攝取：
由於甲狀腺素的合成需要碘，因此建議您可以適量增加含碘食物的攝取，例如海帶、紫菜、碘鹽等。
這些食物能夠幫助補充碘，促進甲狀腺素的合成。

2. 攝取富含膳食纖維的食物：
由於甲狀腺功能低下的患者常常會有便秘的問題，因此建議增加膳食纖維的攝取。
可以選擇全穀類、豆類、蔬菜（如綠葉蔬菜、胡蘿蔔等）和水果（如蘋果、香蕉等）來增加纖維攝取。

3. 選擇高蛋白質的食物：
蛋白質對於維持身體的基本代謝是非常重要的，建議攝取瘦肉、魚類、豆腐、蛋類等高蛋白質的食物。

4. 健康脂肪的攝取：
健康的脂肪來源如堅果、種子、橄欖油和魚油等，能夠提供身體所需的脂肪酸，對於維持心血管健康也有幫助。

5. 避免過量攝取十字花科蔬菜：
雖然十字花科蔬菜（如花椰菜、白菜、蘿蔔等）是健康的食物，但它們含有的某些物質可能會干擾碘的利用，建議適量食用，並且最好是煮熟後再食用，以減少其對甲狀腺的影響。


注意事項
1. 定期追蹤檢查：
甲狀腺功能低下的患者應定期回診，進行甲狀腺功能的檢查，以便及時調整治療方案。

2. 藥物的使用：
如果醫師建議您使用甲狀腺素替代療法（如Levothyroxine），請遵從醫師的指示，定期服用並監測血液中的甲狀腺素水平。
切勿自行停藥或調整劑量。

3. 注意症狀變化：
若出現疲倦加重、體重增加、情緒低落、皮膚變得更加乾燥等症狀，應及時回診，這可能是甲狀腺功能變化的信號。

4. 避免高碘食物的過量攝取：
雖然碘對於甲狀腺功能是必要的，但過量的碘攝取也可能導致甲狀腺功能的異常，因此應保持適量。

5. 保持健康的生活方式：
除了飲食，適度的運動、充足的睡眠和良好的壓力管理也對於改善甲狀腺功能低下的症狀有幫助。

總之，甲狀腺功能低下的患者在飲食上應以均衡為主，適量攝取碘、增加膳食纖維和蛋白質的攝取，並注意避免某些可能干擾甲狀腺功能的食物。
同時，定期回診和監測甲狀腺功能是非常重要的。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康！