糖尿病患者能否食用枸杞？-中醫科

枸杞問題？

林醫師好:
我爸爸有糖尿病引起的視網膜病變,還有白內障,現在有給眼科醫師治療,聽說枸杞對眼睛很好,我想給他吃枸杞,但我有下列問題:
1.我買過市面上好幾家枸杞,泡熱水喝味道怪怪的,似乎有添加一些化學成分,請問哪一家賣的枸杞較好,不會添加不好的東西?買來的枸杞是不是要用水洗一洗再泡呢?
2.枸杞會降血糖,我爸爸有在吃西醫的降血糖,降膽固醇藥,那他吃枸杞是不是不能吃太多以免血糖降太多?謝謝

tom，40~49歲男性，詢問日期：2012/11/27

林慶鐘醫師回覆-中醫科

醫事人員經歷：衛生福利部豐原醫院中醫科主任

Dear tom／40／0 網友, 您好:

1.因為前日才接到通知,故較慢回信,敬請見諒。

2.依本草備要所記載:枸杞的功用：潤肺，清肝，滋腎，益氣，生精，明目，利大小小腸，強筋骨。治消渴，咽乾，虛勞，代茶止消渴。
3.爸爸有糖尿病引起的視網膜病變，還有白內障，現在有給眼科醫師治療，枸杞對眼睛很好，你買枸杞給他吃，但泡熱水喝味道怪怪的，似乎有添加一些化學成分，因為大部份的枸杞是大陸來的，產地流程，現台灣有在加強管控中，買來的枸杞先用水洗一洗再泡。台灣也有生產枸杞，但產量少，應無問題。
4.您爸爸還是要繼續服用吃西醫的降血糖及降膽固醇藥，枸杞會降血糖，你如害怕枸杞吃太多血糖降太多,建議可以透過買血糖機，經常偵測血糖來決定枸杞子使用量。.但是建議如能找合格中醫師透過辨證論治給藥治療，效果會更好。

最後　祝　安好

豐原醫院中醫科主任　弘光大學護理系(所) 副教授林慶鐘博士上

回覆日期：2012/11/27
資料來源：台灣e院 - 枸杞問題

彙整補充說明

糖尿病患者是否能食用枸杞，這是一個值得關注的問題，尤其是對於有視網膜病變和白內障的患者來說，枸杞被認為對眼睛有益。
根據中醫的觀點，枸杞具有滋補肝腎、明目、潤肺等功效，對於改善視力和眼睛健康有一定的幫助。
然而，對於糖尿病患者來說，食用枸杞需要謹慎。

首先，關於枸杞的選擇，市面上有許多品牌的枸杞，品質參差不齊。
建議選擇知名品牌或有良好口碑的產品，並查看產品的成分標示，避免選擇含有添加劑或化學成分的產品。
在購買後，建議用清水沖洗枸杞，這樣可以去除表面的雜質和可能的農藥殘留，確保食用安全。

其次，枸杞的血糖影響問題。
枸杞被認為具有一定的降血糖作用，但這並不意味著糖尿病患者可以隨意大量食用。
對於正在服用降血糖藥物的患者，過量食用枸杞可能會導致血糖過低。
因此，建議在食用枸杞時，應該控制用量，並定期監測血糖水平，以確保不會因為食用枸杞而影響到血糖的穩定。

此外，糖尿病患者的飲食應該以均衡為主，除了枸杞外，還應該多攝取各類蔬菜、全穀類食物和優質蛋白質，並控制碳水化合物的攝取量。
這樣不僅能夠幫助控制血糖，還能提供身體所需的營養。

最後，建議在考慮將枸杞納入飲食之前，最好先諮詢專業醫師或營養師的意見，特別是對於有特殊健康狀況的患者。
醫師可以根據患者的具體情況，提供更為個性化的建議，確保安全與健康。

總結來說，糖尿病患者可以適量食用枸杞，但需注意選擇品質良好的產品，並控制食用量，以免影響血糖控制。
定期監測血糖，並在專業醫師的指導下進行飲食調整，才能更好地管理糖尿病。