重度脂肪肝是否能透過減肥和調整飲食來改善？-肝膽腸胃科

脂肪肝問題？

醫生您好~ 最近有去醫院家醫科做檢查及腹部超音波, 家醫科醫生說腸胃科醫生做超音波直接給我是脂肪肝明顯(重度脂肪肝)
我的肝指數是60 血糖膽固醇三酸甘油脂腎功能那些全都正常

醫生說是因為脂肪肝所以發炎~ 家醫科醫生說消除脂肪肝就是靠減肥目前已經有瘦了七公斤(本人體重約一百多)

請問醫生重度脂肪肝是否靠減肥調整飲食就會改善呢?

陳小姐，30~39歲女性，詢問日期：2017/08/02

楊智超醫師回覆-肝膽腸胃科

醫事人員經歷：衛生福利部彰化醫院肝膽腸胃科主任

親愛的陳小姐您好
脂肪肝的確是靠飲食習觀改變以及運動健身來達到改善的情形，肝臟因為囤積脂肪，當脂肪過久氧化後，會造成發炎情形，進而肝指數爬升，您100多公斤，要跟您的醫師討論瘦身計畫，用健康方式去讓自己該善肥胖及脂肪肝的情形。彰化醫院關心您的健康

回覆日期：2017/08/02
資料來源：台灣e院 - 脂肪肝問題

彙整補充說明

重度脂肪肝的確可以透過減肥和調整飲食來改善。
脂肪肝是指肝臟內脂肪的過度積聚，當肝臟內的脂肪含量超過5%至10%時，就會被診斷為脂肪肝。
重度脂肪肝不僅可能導致肝功能異常，還可能引發肝炎、肝纖維化，甚至肝硬化和肝癌等嚴重後果。
因此，及早進行干預是非常重要的。

根據您的情況，您已經開始減重並且有了初步的成效，這是非常好的開始。
研究顯示，減少體重的5%至10%就能顯著改善脂肪肝的情況。
您提到的肝指數60，雖然目前血糖、膽固醇和三酸甘油脂等指標正常，但肝指數的上升顯示肝臟正在發炎，這需要特別注意。

在飲食方面，建議您採取以下幾個策略：
1. 控制熱量攝取：減少高熱量、高糖分和高脂肪的食物攝取，選擇低熱量、高纖維的食物，如蔬菜、水果和全穀類。
這不僅能幫助減重，還能改善肝臟健康。

2. 增加蛋白質攝取：適量增加瘦肉、魚類、豆類等高蛋白食物的攝取，這有助於增強飽足感，減少過度進食。

3. 定期進食：保持規律的飲食習慣，避免長時間空腹，這樣可以減少暴飲暴食的風險。

4. 減少酒精攝取：酒精對肝臟的損害是顯而易見的，若有飲酒習慣，建議儘量減少或停止。

5. 保持水分攝取：每天保持充足的水分攝取，有助於新陳代謝和排毒。

除了飲食，運動也是改善脂肪肝的重要因素。
建議您每週至少進行150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、游泳或騎自行車，並結合一些力量訓練，以增強肌肉量，進一步提高基礎代謝率。

最後，持續監測肝指數和定期回診是必要的，這樣可以及時了解肝臟的健康狀況，並根據醫生的建議調整治療方案。
如果在減重過程中遇到困難，建議尋求專業的營養師或醫生的指導，制定個人化的飲食和運動計畫。

總之，透過減肥和調整飲食，重度脂肪肝是可以改善的，持之以恆的努力和健康的生活方式將會對您的肝臟健康產生積極影響。
希望您能夠繼續保持良好的生活習慣，早日改善健康狀況。