如何透過飲食和運動減少肝脂肪?-內科

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肝脂肪略高?


醫師您好:本人平日有吃克補”鋅”維他命的習慣,而最近健康檢查發現自己肝脂防略高,請問醫師:跟我吃維他命有關係嗎?那檢驗所醫師說要多運動或少吃油炸食物,我想請問醫師有所謂”食療”方法,可以從日常飲食去改善調整,或是補充什麼食物可以降低肝脂肪的嗎?



小佐,20~29歲男性,詢問日期:2004/09/02

蔡宗龍 醫師回覆-內科


回覆:您好脂肪肝一般是用超音波診斷的,一般來說是脂肪過多堆積在肝臟所致,有分病態及一般生理反應,病態為其他疾病所造成,如肝炎、喝酒、糖尿病等等,一般生理反應通常是肥胖或脂肪類食物過量所致,一般處理原則是少吃甜、鹹及油炸食物,有空做運動即可,若是病態則須針對原來疾病原因治療。
蔡宗龍醫師敬覆



回覆日期:2004/09/02

彙整補充說明


您好!針對您提到的肝脂肪問題,首先要了解脂肪肝的形成原因及其影響因素。
脂肪肝是指肝臟內脂肪過多的情況,通常與肥胖、過量攝取高熱量食物、糖尿病、高血脂等有關。
您的健康檢查結果顯示肝脂肪略高,這可能與您的飲食習慣、運動量及生活方式有關。

首先,關於您提到的補充鋅和維他命,這些營養素本身並不會直接導致脂肪肝的形成。
維他命和礦物質的補充在適量的情況下對身體是有益的,但過量攝取某些營養素可能會影響肝臟的健康。
因此,建議您在補充營養素時,最好能諮詢專業的醫師或營養師,確保攝取的量是適合的。

接下來,針對飲食方面,以下是一些建議可以幫助您減少肝脂肪:
1. 控制熱量攝取:減少每日的總熱量攝取是減重的關鍵。
您可以透過計算每日所需的熱量,並減少500卡路里,這樣每週可以減少約0.5公斤的體重。

2. 增加纖維攝取:多攝取蔬菜、水果和全穀類食物,這些食物富含纖維,有助於促進腸道健康,並能降低脂肪的吸收。

3. 選擇健康脂肪:避免油炸食物和高飽和脂肪的食物,選擇橄欖油、堅果和魚類等富含不飽和脂肪的食物,這些對心臟和肝臟健康都有益。

4. 減少糖分攝取:過量的糖分,尤其是果糖,會促進肝臟脂肪的堆積。
建議減少含糖飲料、甜點及加工食品的攝取。

5. 保持水分攝取:多喝水,保持身體的水分,有助於新陳代謝及排毒。

在運動方面,建議您每週至少進行150分鐘的中等強度有氧運動,例如快走、慢跑、游泳或騎自行車等。
運動不僅能幫助減少肝脂肪,還能改善整體健康狀況。
您提到的慢跑30分鐘是個不錯的選擇,持之以恆會有助於減重和改善肝臟健康。

最後,建議您定期進行健康檢查,並與醫師或營養師保持聯繫,根據自身的健康狀況調整飲食和運動計畫。
透過這些方法,您可以有效地減少肝脂肪,改善肝臟健康。
希望這些建議對您有所幫助,祝您健康!

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