牛奶過敏引起的口腔症狀：是否需進一步檢查及治療方式？-耳鼻喉科

急性牛奶過敏？

一直以來吃牛奶及奶類製品都沒有過敏反應，直到前陣子只要碰到一點牛奶成分的嘴巴就會紅腫發癢，嚴重會覺得呼吸不順暢的狀況。
想請問除了做過敏原檢測之外，需要做其他檢查嗎？
很怕是身體免疫系統出問題，因為以前碰奶類都一點症狀也沒有，如果需要是要做哪一種檢測呢？
另外，想請問食物過敏是能根治的嗎？還是只能避開過敏食物，謝謝！

蕭小姐，20~29歲女性，詢問日期：2021/08/10

鄭爵儀醫師回覆-耳鼻喉科

醫事人員經歷：衛生福利部桃園醫院耳鼻喉科主任

Hi：

你好，

建議先避開引起過敏的食物，並至內科風濕免疫科就醫檢查。

祝平安健康

衛生福利部桃園醫院
耳鼻喉科主任鄭爵儀敬復

回覆日期：2021/08/10
資料來源：台灣e院 - 急性牛奶過敏

彙整補充說明

牛奶過敏是一種常見的食物過敏反應，通常會在接觸到牛奶或其成分後出現各種症狀，包括皮膚紅腫、癢感、呼吸困難等。
根據您描述的情況，您在接觸牛奶後出現了嘴巴紅腫、發癢，甚至呼吸不順暢，這些都是過敏反應的典型表現。
由於您之前並未對牛奶產生過敏反應，這種情況的突然發生可能與您的免疫系統變化有關。

首先，針對您的問題，除了進行過敏原檢測外，建議您可以考慮以下幾種檢查：
1. 血液檢查：這可以幫助評估您的免疫系統狀態，包括檢查IgE抗體水平，這是過敏反應的指標之一。

2. 皮膚點刺測試：這是一種常見的過敏測試方法，可以幫助確定您對牛奶或其他食物的過敏反應。

3. 食物挑戰測試：在醫生的監督下，逐步引入牛奶產品，觀察是否會再次出現過敏反應，這是確診食物過敏的金標準。

4. 其他免疫系統檢查：如果醫生懷疑您的免疫系統有其他問題，可能會建議進一步的免疫學檢查。

至於食物過敏的治療，目前尚無根治的方法。
大多數情況下，唯一有效的預防措施就是避免接觸過敏源，也就是牛奶及其製品。
對於一些患者，隨著年齡增長，過敏反應可能會減輕或消失，但這並不保證每個人都會如此。
因此，持續監測自己的過敏狀況是非常重要的。

在日常生活中，您可以考慮以下幾點來管理牛奶過敏：
- 仔細閱讀食品標籤：許多加工食品中可能含有牛奶成分，務必檢查成分表，避免誤食。

- 尋求替代品：市面上有許多非乳製品的替代品，如杏仁奶、豆漿等，這些可以作為牛奶的替代品。

- 隨身攜帶抗過敏藥物：如果您有嚴重過敏的歷史，建議隨身攜帶抗組織胺藥物或自動注射的腎上腺素（如EpiPen），以備不時之需。

- 定期就醫：定期回診，與醫生討論您的過敏狀況，必要時進行檢查和調整治療方案。

最後，若您對於過敏的症狀持續感到困擾，建議儘快就醫，尋求專業的過敏科或免疫科醫師的意見，以獲得更具體的診斷和治療建議。
希望您能早日找到合適的解決方案，保持健康！