吃了一罐壞掉的黑穀堅果450g鐵罐裝之後 感覺味覺怪怪的身體好像有變差？
某天我看到以前買的堅果類鐵罐裝（像市售裝奶粉一樣的鐵罐）想說因該不會壞就拿來吃 吃完後發現罐底整個生鏽突起（放室外3~4個月沒吃）後來我感覺我不管吃什麼都會有相似的怪味這個怪味持續到現在已經5~6個月有了 但越來越不明顯而且感覺身體皮膚好像有變差是我多慮嗎 如果檢查該檢查什麼科別？
廷，30~39歲男性，詢問日期：2022/06/17
林哲彬 醫師回覆-家醫科
您好：誤食壞掉的堅果罐頭，主要是擔心細菌感染的問題，常見會有腹痛或腹瀉的情形發生，不過您並沒有腸胃道的不適，而且您味覺異常的症狀已經持續約半年，這樣就可能不一定是當初的誤食所導致，建議您可以先至家醫科就醫，檢查味覺改變以及皮膚變差的原因。
回覆日期：2022/06/17
彙整補充說明
您好，根據您的描述，您在食用了一罐生鏽的堅果後，出現了味覺異常及身體變化的情況。
首先，食用生鏽的鐵罐裝食品可能會引起一些健康問題，尤其是如果罐內的食物受到污染或變質。
生鏽的鐵罐可能釋放出一些金屬物質，這些物質可能會對身體造成影響，尤其是對消化系統和味覺的影響。
在這種情況下，建議您首先就診於腸胃科。
腸胃科醫生可以幫助您評估是否因為食用不當的食物而導致消化不良或其他腸胃問題。
此外，腸胃科醫生也能夠進行必要的檢查，例如胃鏡或腸鏡，以排除其他潛在的問題。
如果您還有其他的症狀，例如皮膚變差，這可能與食物過敏、金屬中毒或其他健康問題有關。
在這種情況下，您也可以考慮就診於皮膚科，以評估皮膚的變化是否與您的飲食或其他因素有關。
另外，持續的味覺異常可能是由於多種原因引起的，包括但不限於：
1. 食物過敏或不耐受：某些食物可能會引起過敏反應，導致味覺改變。
2. 金屬中毒：如前所述，生鏽的鐵罐可能釋放出金屬物質，這可能會影響味覺。
3. 消化系統問題：如胃炎、胃潰瘍等，這些問題可能會影響您的味覺感知。
4. 神經系統問題：某些神經系統疾病也可能導致味覺異常。
在就診時，建議您詳細告訴醫生您的症狀，包括味覺異常的具體情況、皮膚變化的描述，以及您食用的堅果的詳細情況。
這樣可以幫助醫生更好地了解您的狀況並做出正確的診斷。
最後，為了避免未來再次發生類似的情況，建議您在食用任何食品之前，仔細檢查包裝的完整性和有效期限，特別是罐裝食品。
如果發現包裝有損壞或生鏽，最好不要食用，以確保您的健康安全。
希望您早日康復！
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