鐵罐裝黑穀堅果生鏽導致味覺異常及身體變化，該看哪一科？-家醫科

吃了一罐壞掉的黑穀堅果450g鐵罐裝之後感覺味覺怪怪的身體好像有變差？

某天我看到以前買的堅果類鐵罐裝（像市售裝奶粉一樣的鐵罐）
想說因該不會壞就拿來吃吃完後發現罐底整個生鏽突起（放室外3~4個月沒吃）
後來我感覺我不管吃什麼都會有相似的怪味
這個怪味持續到現在已經5~6個月有了但越來越不明顯
而且感覺身體皮膚好像有變差
是我多慮嗎如果檢查該檢查什麼科別？

廷，30~39歲男性，詢問日期：2022/06/17

林哲彬醫師回覆-家醫科

醫事人員經歷：衛生福利部臺東醫院成功分院家醫科主治醫師

您好：
誤食壞掉的堅果罐頭，主要是擔心細菌感染的問題，常見會有腹痛或腹瀉的情形發生，不過您並沒有腸胃道的不適，而且您味覺異常的症狀已經持續約半年，這樣就可能不一定是當初的誤食所導致，建議您可以先至家醫科就醫，檢查味覺改變以及皮膚變差的原因。

回覆日期：2022/06/17
資料來源：台灣e院 - 吃了一罐壞掉的黑穀堅果450g鐵罐裝之後感覺味覺怪怪的身體好像有變差

彙整補充說明

根據您的描述，您在食用了一罐生鏽的黑穀堅果後，出現了持續的味覺異常以及身體的變化，這樣的情況確實需要引起重視。
首先，生鏽的鐵罐可能會釋放出一些金屬物質，這些物質可能會對身體造成影響，尤其是長期接觸或攝入後，可能會導致一些健康問題。

在這種情況下，建議您首先尋求家醫科或內科的醫師進行評估。
家醫科醫師能夠對您的症狀進行初步的診斷，並根據需要轉介至其他專科，例如腸胃科或過敏免疫科。
由於您提到的味覺異常持續了5至6個月，這可能不僅僅是因為食物的影響，還可能涉及到其他的健康問題，例如神經系統的影響或是內分泌系統的變化。

在就醫時，您可以向醫師詳細描述您的症狀，包括味覺異常的具體情況、皮膚變差的表現，以及您對食物的反應等。
醫師可能會建議進行一些檢查，例如血液檢查、過敏測試或是影像學檢查，以排除其他潛在的健康問題。

此外，長期的味覺異常有時可能與心理因素有關，例如焦慮或壓力等，這也可能影響到您的食慾和整體健康。
因此，除了生理上的檢查，心理健康的評估也是重要的。

最後，對於您提到的皮膚變差，這可能與多種因素有關，包括飲食、生活習慣、環境因素等。
建議您在就醫時也提及這一點，醫師可能會根據您的具體情況建議皮膚科的檢查。

總之，面對這樣的情況，尋求專業醫療意見是非常重要的，及早就醫可以幫助您更快地找到問題的根源，並獲得適當的治療。
希望您能夠早日康復！

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