醬蟹是否會帶寄生蟲?需不需要吃預防藥物?-肝膽腸胃科

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擔心生食寄生蟲?


請問在韓國吃了醬蟹,需要吃寄生蟲藥嗎?



may,30~39歲女性,詢問日期:2023/03/05

陳詩典 醫師回覆-肝膽腸胃科


目前無必要,可觀察有否症狀



回覆日期:2023/03/05

彙整補充說明


醬蟹是韓國非常受歡迎的美食,通常是用生蟹製作而成,並且經常搭配醬油、糖、蒜等調味料。
由於醬蟹是生食,因此許多人會擔心其可能帶有寄生蟲或病原體的風險。
根據目前的醫學知識,生食海鮮確實有可能感染寄生蟲,尤其是某些特定的寄生蟲,如肺吸蟲、肝吸蟲等。

在韓國,生食的海鮮產品,包括醬蟹,可能會受到寄生蟲的污染。
這些寄生蟲在海洋生物中相對常見,尤其是在未經充分加熱處理的情況下。
根據研究,某些寄生蟲的卵可能在生食後潛伏一段時間,通常在數週到數個月之間,這使得感染的診斷變得複雜。

對於您提到的在韓國吃醬蟹後是否需要服用預防藥物的問題,根據目前的醫學建議,通常不需要在沒有症狀的情況下主動服用驅蟲藥物。
若您在食用後沒有出現任何不適症狀,則不必過於擔心。
醫學界普遍建議,若在食用後出現發燒、腹痛、腹瀉等症狀,則應及時就醫,並告知醫生您的飲食歷史,以便進行適當的檢查和治療。

如果您在食用後出現了不適症狀,例如發燒、頭痛或腸胃不適,建議您及時就醫,並進行糞便檢查,以排除寄生蟲感染的可能性。
醫生可能會根據您的症狀和病史進行進一步的檢查,並決定是否需要進行寄生蟲檢測或其他相關檢查。

此外,韓國的飲食文化中,許多人會定期服用驅蟲藥物作為預防措施,這是因為他們對於寄生蟲感染的風險有較高的認識。
然而,這並不意味著每個人都需要這樣做,特別是對於偶爾食用生食的人來說,過度使用驅蟲藥物可能會對身體造成不必要的負擔。

總結來說,若您在食用醬蟹後沒有出現任何不適症狀,則不需要特別服用預防藥物。
但若出現任何不適,建議及時就醫,並進行必要的檢查。
保持良好的飲食衛生習慣,選擇新鮮且來源可靠的食材,能有效降低感染寄生蟲的風險。

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目前無建議預防投藥,可先觀察。

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