腎臟發炎的飲食與生活注意事項-泌尿科

腎臟發炎的飲食問題？

醫生好，請問兩邊腎臟都發炎，請問在飲食上哪些不能吃、哪些能吃，水要喝多少，還有可能會有什麼後遺症，平常需要注意哪些避免發炎。我是家屬，吃醫院餐的話要注意什麼，若患者想外食可以挑甚麼 ?能吃甚麼調味料嗎，比如純黑胡椒粉之類的，謝謝醫生

橘子，10~19歲女性，詢問日期：2023/03/15

杜時曦醫師回覆-泌尿科

醫事人員經歷：衛生福利部苗栗醫院泌尿外科主任

您好：如果是腎盂腎炎，尿髒，會發燒腰痛那種，就多喝水，原則不要喝到水腫，少憋尿，飲食清淡，如果是醫院餐，醫院會配好營養，不需再加其他，醫師會找發炎原因，出院後要回診驗尿，抗生素要吃。祝健康

回覆日期：2023/03/15
資料來源：台灣e院 - 腎臟發炎的飲食問題

彙整補充說明

腎臟發炎是一種常見的腎臟疾病，通常由細菌感染、免疫系統異常或其他因素引起。
對於腎臟發炎的患者，飲食和生活方式的調整是非常重要的，能夠幫助減輕症狀並促進康復。
以下是一些飲食與生活注意事項：

飲食建議
1. 避免高鈉食物：腎臟發炎的患者應避免高鈉食物，如鹽、醃製食品、加工食品等。
這些食物會增加腎臟的負擔，可能導致水腫和高血壓。

2. 控制蛋白質攝取：雖然蛋白質是身體所需的重要營養素，但腎臟發炎患者應適量攝取。
過多的蛋白質會增加腎臟的負擔，建議選擇優質蛋白質，如魚、雞肉和豆腐等，並根據醫師或營養師的建議調整攝取量。

3. 多吃新鮮蔬菜和水果：這些食物富含維生素和礦物質，有助於增強免疫力。
建議選擇低鉀的蔬菜，如胡蘿蔔、青花菜等，避免高鉀食物如香蕉、橙子等。

4. 適量攝取水分：水的攝取量應根據腎臟的功能和醫師的建議來調整。
一般來說，保持適量的水分攝取有助於稀釋尿液，促進腎臟的排毒功能，但若有水腫或心臟病的情況，則需謹慎控制水分攝取。

5. 避免刺激性食物：如咖啡因、辛辣食物和酒精，這些可能會刺激腎臟，導致症狀加重。

生活注意事項
1. 保持良好的衛生習慣：勤洗手，避免尿路感染，這是腎臟發炎的常見原因。

2. 定期回診：定期檢查腎功能，包括尿液檢查和血液檢查，以便及早發現問題。

3. 避免憋尿：有尿意時應及時排尿，避免長時間憋尿，這樣可以減少尿路感染的風險。

4. 適度運動：保持適度的運動，有助於增強免疫力和促進血液循環，但應避免過度勞累。

醫院餐與外食建議
在醫院就餐時，通常醫院會根據患者的病情提供適合的飲食，因此不需要額外添加調味料。
如果患者想要外食，建議選擇清淡的食物，如蒸煮的魚、雞肉、清湯等，避免油炸、鹽分過高的食物。

至於調味料，純黑胡椒粉在適量的情況下是可以使用的，但應避免使用含有高鈉的調味料，如醬油、鹽等。

可能的後遺症
腎臟發炎如果未得到及時和適當的治療，可能會導致慢性腎臟病，甚至尿毒症等嚴重後果。
因此，及早就醫、遵循醫囑和保持健康的生活方式是非常重要的。

總之，腎臟發炎的患者在飲食和生活上都需要特別注意，遵循醫師的建議，保持良好的生活習慣，才能有效減少發炎的風險，促進健康。
希望這些建議能對您和患者有所幫助，祝早日康復！