過期食品引發的身體不適-家醫科

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食物諮詢?


禮拜一晚上吃到一個過期10天的沙琪瑪因為沒看到過期整個吃完才看到過期禮拜二早上肚子不太舒服但沒聯想到可能是吃到過期的東西但沒有吐跟瀉單純只有胃腸不舒服就有點悶悶的,後來晚上就全身痠痛 無力 才知道發燒了因為沒有喉嚨痛那些症狀以為是腸胃型感冒看了診所醫生(但沒跟醫生說是吃到過期食物)吃了醫生開的腸胃藥後就退燒(沒吃退燒藥),目前能正常進食也沒有吐跟瀉只有偶爾還有點胃悶悶的請問醫生我這樣算是吃壞肚子嗎?像我這狀況吃壞肚子會肝腎受損嗎?很怕一個不小心吃到壞掉東西就把原本健康的肝跟腎給毀了><



LALA,30~39歲女性,詢問日期:2024/03/28

葉倩妤 醫師回覆-家醫科


您好!這邊無法對食物狀況做評估,若有不適建議至醫療院所診療。



回覆日期:2024/03/28

彙整補充說明


您好!根據您描述的情況,您在吃了過期10天的沙琪瑪後出現了肚子不舒服、全身痠痛和發燒的症狀,這些都可能與食物的過期有關。
過期食品可能會導致食物中毒或腸胃不適,尤其是當食品在過期後的儲存條件不佳時,細菌或毒素的滋生風險會增加。

首先,您提到的「肚子不太舒服」和「胃悶悶的」感覺,可能是因為腸胃道受到刺激或感染。
過期食品中的細菌(如沙門氏菌、大腸桿菌等)或其產生的毒素,可能會引起腸胃炎,導致不適感。
雖然您沒有出現嘔吐或腹瀉,但這並不代表沒有受到影響,因為每個人的反應可能不同。

至於您提到的全身痠痛和發燒,這可能是身體對感染的反應。
當身體感受到感染時,免疫系統會啟動,釋放一些化學物質來對抗病原體,這可能會導致發燒和全身不適的感覺。
您在看診所醫生時,雖然沒有提到過期食品的情況,但醫生開的腸胃藥可能有助於緩解您的症狀。

關於您擔心的肝腎受損,通常情況下,短期內因為吃了過期食品而出現的腸胃不適不會直接導致肝腎的損害。
肝臟和腎臟的損傷通常需要長期的毒素暴露或其他疾病的影響。
若您在未來持續保持健康的飲食習慣,並避免食用過期或變質的食品,則不必過於擔心。

不過,若您在未來出現持續的症狀,如持續的腹痛、嘔吐、腹瀉或其他不適,建議您及時就醫,並告知醫生您最近的飲食情況,以便進行更精確的診斷和治療。

最後,為了避免類似的情況再次發生,建議您在購買和食用食品時,務必檢查食品的有效期限,並注意食品的儲存條件。
保持良好的飲食習慣和衛生習慣,能有效降低食物中毒的風險。
希望您能早日恢復健康!如果有其他疑問,隨時歡迎詢問。

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